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干猴头菇炖鸡汤的做法,猴头菇是一种药食兼用菌,为长于柞树干上的蘑菇.初生时呈乳白色,渐转微黄,猴头菇的营养价值是非常丰富的,猴头菇的做法有很多,以下分享干猴头菇炖鸡汤的做法。干猴头菇炖鸡汤的做法1猴头干猴头菇炖鸡汤的做法 干猴头菇炖鸡汤的做法,猴头菇是一种药食兼用菌,为长于柞树干上的蘑菇.初生时呈乳白色,渐转微黄,猴头菇的营养价值是非常丰富的,猴头菇的做法有很多,以下分享干猴头菇炖鸡汤的`做法。 干猴头菇炖鸡汤的做法1 猴头菇炖鸡汤的做法步骤 猴头菇用冷水浸泡六个小时以上,中间要换几次水,使浸泡的水不在发黄。 剪掉根部,发黄的硬节都剪干净,撕成小朵,多清洗几次,每次攥干再洗。 笨鸡炖成小块,在水中浸泡,去掉血水。 冷水下锅煮出浮末,撇出浮末,开五分钟捞出。 洗干净浮末。 凉鸡放入砂锅中,猴头菇攥干放入锅中,加八分满的清水,盖盖大火烧开,小火炖煮。 炖一个半小时后加入精盐,料酒,姜片继续炖煮半个小时。 出锅前加入枸杞,香喷喷的一锅猴头菇鸡汤就做好了,滋补养胃,增强免疫力。 干猴头菇炖鸡汤的做法2 步骤1 准备好所有材料 步骤2 猴头菇提前泡发1~2小时,清洗干净备用 步骤3 鸡肉剁块,沸水中焯出血水 步骤4 鸡肉、猴头菇、放入汤锅,注入八分满的清水大火烧开,转小火煲一小时三十分钟,加生姜、料洒、盐煲十分钟即可。 干猴头菇炖鸡汤的做法3 首先将猴头菇用温水冲洗一遍,除去灰尘,然后放在温水中浸泡3-4小时,待其回软后捞出。猴头菇去蒂,冲洗干净,装入容器中,加入鲜汤和葱姜,料酒,上屉蒸至软烂为好。 泡发好的猴头菇切厚片备用。 把鸡肉斩成块待用。 最后往锅内放油和糖,炒出糖色后倒入鸡块翻炒上色,倒入适量酱油添温水没过鸡块即可,把猴头菇、花椒、料酒、葱姜、八角、干辣椒放入锅中大火至开锅后调成小火,焖煮2小时。出锅前放盐调味,大火收汤即可。 干猴头菇炖鸡汤的做法4 猴头菇煲鸡汤的做法 洗好鸡肉猴头菇姜片煲大火 洗好鸡肉猴头菇姜片煲小火 继续煲鸡肉猴头菇姜片小大半个钟 放入红枣淮山枸杞子 小火慢熬 1.将新鲜的猴头菇洗干净后用手撕成小块 2.放入锅里焯熟后捞出待用 3.鸡在锅里大火煮开 4.放入猴头菇,继续煮,放入适量盐 5.最后加红枣,淮山,枸己完成了如果你还没有在此找到或解决关于“这是干猴头菇炖鸡汤的做法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“这是干猴头菇炖鸡汤的做法”的回答。