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红枣粽子的做法和配料,每年的端午节各家都会开始包粽子,南方和北方粽子口味的差异也很大,北方人喜欢吃甜粽子,南方人喜欢吃咸粽子,看看红枣粽子的做法和配料。红枣粽子的做法和配料1食材糯米适量红枣适量蜜红枣粽子的做法和配料 红枣粽子的做法和配料,每年的端午节各家都会开始包粽子,南方和北方粽子口味的差异也很大,北方人喜欢吃甜粽子,南方人喜欢吃咸粽子,看看红枣粽子的做法和配料。 红枣粽子的做法和配料1 食材 糯米适量 红枣适量 蜜枣适量 绳子适量 粽子叶适量 剪刀1把 方法/步骤 准备糯米、红(蜜)枣、粽子叶等食材。 将糯米淘洗干净,浸泡两个小时。 将粽子叶洗干净,放入锅中加入清水煮软,捞出控水备用,新鲜的'粽子叶洗干净直接用就可以了。取三张粽子叶,毛面相对,三分之一处折一个漏斗状。 先放入三分之一的糯米,加入蜜枣或红枣。 再放入三分之二糯米包成三角形粽子,一定要包紧。 用绳在粽子上多绕几道,扎紧。 把所以的粽子包好后,放入高压锅中煮。煮熟后在焖两个小时。 粽子出锅了。看到香甜的粽子有没有流口水呀!! 红枣粽子的做法和配料2 食材 糯米500克 红枣适量 粽叶适量 白糖适量 方法/步骤 提前把糯米在水中泡3个小时。红枣洗净,粽叶(鲜粽叶或干粽叶)用清水洗净。 两片粽叶(看粽叶大小,若比较大一个也行)重叠起来,卷成一个圆筒状,把结合处粽叶用手捏紧。 用勺子将糯米放入重叠好的粽叶中,并放上两三个红枣。放好红枣后,再铺上一层糯米,这时圆筒的糯米放的满满的。 将上面长的粽叶向下压,完全盖在圆筒上,盖上糯米,边角处多出的边稍折叠,顺着粽子的形状紧紧的裹上,以防糯米露出。 将长端的粽叶紧紧地圈在粽子上,并用棉线紧紧的捆住包紧后的粽子。 将捆好的粽子放在锅里煮20分钟左右。 红枣粽子的做法和配料3 食材 糯米600克 红枣适量 红豆适量 粽子叶30片 棉线适量 方法/步骤 首先把糯米和红豆提前一晚上泡上,这样粽子才会更粘糯。 红枣洗净提前泡两个小时。 粽叶洗净放进锅里煮10分钟左右,这样既卫生又好用。 煮好的粽子叶从中间折成一个漏斗的形状,如下图。 在里面放少量的米,然后再放两个枣,然后再放入一层米。 然后把粽子包好,用棉线缠好,如下图。 包好的粽子冷水下锅,水要一次性放够了。 盖上锅盖煮2个小时。 两个小时后粽子就好了,软糯好吃,但是一次不能吃太多。如果你还没有在此找到或解决关于“原创红枣粽子的做法和配料”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“原创红枣粽子的做法和配料”的回答。