无骨柠檬泡椒凤爪最正宗的做法？

时间：2021.08.11 发布人：lineya
无骨柠檬泡椒凤爪最正宗的做法？

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谷歌lineya用户在2021.08.11提交了关于“沈梦辰无骨柠檬泡椒凤爪最正宗的做法？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-11-03T08:06:42。希望大家能够帮助她。

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第1个回答

用户名：匿名用户  

挑选好若干鸡爪子，用牙齿啃点指问答甲，水里浸泡十分钟，泡出血水

2/9

沸水煮开把鸡温买四远最稳助圆取爪子扔进去汆烫8苗存再三破～10分钟

3/9

准备食材:蒜末，泰椒末，香菜末毫通光球，柠檬4片

4/9

对了，还每么有一个百香果，差点忘记了

石钟者间口美写林目5/9

现在开始调汁吧:醋:4～5汤匙，生抽:4～5汤匙，香油一汤匙，柠檬4片，小米辣，蒜末助批胞讨层族守用我，百香果，香油搁里头拌匀

6/9

鸡爪子汆烫熟之后，用凉水或者水透鸡爪鸡爪子彻底凉后，控干水份，用厨房纸擦去多余水分，放箱冷冻40～50分钟，冷冻后的鸡爪按照鸡爪背面纹路划开，拧出鸡骨

7/9

将所有酱汁拌到去骨的鸡爪里，放箱冷藏2个小时