哪种食物中维生素c最多?

时间：2013.09.27 发布人：h**YPC734
哪种食物中维生素c最多?

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第1个回答

用户名：J34938855  

　　在蔬菜和水果等食物中，刺梨的维生素C含量最多。

　　维生第市针杀掌措各素C：是人体必需的一种营养素，具有减压、增强免疫力、抗癌的作用。主要食物来源为蔬菜与331215问答水果，所以日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素C的食物。

　　富含维生素C的食物：

　　如青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜，柿子椒等深色蔬菜和花菜；以及柑桔、挥红果、柚子等水果含维生素C量均较高。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、学留子争甚酸枣等含量尤其丰富。

　华苦布征热　水果中维生素C的含量脯大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C。一般都是通过号脸理划每族深配柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等来补充，其实水果中维生素C含量最多送我并不是这些水果。

　　蔬菜中维生素C的含量都是比较高的，也是身体所需维生素的主要来源之一。但由于植物组织中含有一种抗坏种欢价展担念血酸酶，使蔬菜中的维C在久储或命起读动后易被破坏。另外加热、酸碱都可使维C破坏，所以生吃或凉拌蔬菜为佳。