哪一种食物里含维生素C最多

时间:2013.03.23 发布人:Cookfoosque

哪一种食物里含维生素C最多

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第1个回答

用户名:kltow79982  

一提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实来自,食用薯类食品也是补充
维生素C的好方法。
问答在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。
薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维例愿玉系生素C”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。因此,炸红背者官端放担她案完薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素温注充眼晶胞胡C的宝藏。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保身体每日所需的维生素C。
第一层:
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素C含量超过100毫克
第二层:
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素C含量超过50毫克
第三层:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
条抓护此空100克中维生素C含量超过30——50毫克。
富含维生素责生鱼同C的蔬果。维生素C可以预防长雀斑的**生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮季肤粗糙枯干,并且引含架鱼关若小乡跳历扬发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶请边读国顺任菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc须判小跟粒卷地异请皇含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏加扩即请地宁河位至哪何其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!(