烤箱全蛋蛋糕的做法

时间:2012.12.12 发布人:jinlan3307

烤箱全蛋蛋糕的做法

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详细问题描述及疑问:期待您的答案,不知道说什么,送你一朵小红花吧 !

希望以下的回答,能够帮助你。

第1个回答

用户名:lamkaonjko  

蜂蜜蛋糕
所需材料:
蛋8个、糖180克、蜂蜜1/格年热影三4杯、低筋粉200站围克、盐1/4小匙、色拉油2大匙
传严路双境通儿使环杂作法步骤:
1.烤箱先预热到175℃。
2.烤时放烤地箱下层,烤约50分钟。
3.蛋和糖隔水加温后,用电动打蛋器打约3分钟,不要像打一般海绵蛋糕一样打得那么发。
4.加蜂蜜再打5分钟到浓稠程度。
5.面粉、盐筛入,用直形打蛋器不怕搅拌,可以放心彻底搅拌均匀。
6.将面糊刮入模型中,表面要刮平。
7.拿起模型多摔几下,把气泡震出,即可烤焙。
8.好,取出倒扣汽那死要入小在凉架上,撕去底纸,待凉后再予切片。
备注:
如果您的烤箱放不下9.5x11.5吋的方模型,可改用7.5x9.5吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量为:全蛋5个,外加1个蛋黄)。
7》葡萄干小海绵
所需材料:
蛋4个、细砂糖120克、低筋面粉120克、盐1/4小匙、略打复村此首讲所命色拉油2大匙、牛奶2大匙、葡萄干适量
作法步骤:
1.烤箱先预热到210°C。
2.烤时放烤箱中层,烤20分钟。同基本海绵蛋糕全蛋做法,最后混入葡萄干,即可舀入模型中。