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传统龟苓膏配方及熬制方法,夏天来了,在许多的糖水店内都可以看见有龟苓膏在出售,而且很多人也喜欢在家里自己制作龟苓膏,那么以下是关于传统龟苓膏配方及熬制方法。传统龟苓膏配方及熬制方法1方法一:广东风味龟传统龟苓膏配方及熬制方法 传统龟苓膏配方及熬制方法,夏天来了,在许多的糖水店内都可以看见有龟苓膏在出售,而且很多人也喜欢在家里自己制作龟苓膏,那么以下是关于传统龟苓膏配方及熬制方法。 传统龟苓膏配方及熬制方法1 方法一:广东风味龟苓膏 材料: 茯苓5公斤,乌龟2公斤左右,水牛皮250克,金银花1公斤,大生地1公斤,白糖2、5公斤。以上原料可制250盅龟苓膏。 做法: 1、将茯苓洗净,刨成薄片;活乌龟宰净去掉肠杂,然后连同水牛皮、金银花、大生地及水50公斤一起倒入铜锅内,以中火熬煮3小时。 2、待龟肉软烂,骨散碎时,捞去药渣和骨屑。 3、将汤液过滤后,分装在250个盅内,贮入纱柜,静置冷却。 4、吃时,再次入蒸笼加热,每盅加入白糖10克即可。 用法: 每次吃一盅,每天服1~2次。 方法二:龟苓膏粉制龟苓膏 材料: 龟苓膏粉、水、蜂蜜。 做法: 1、把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。 2、水烧开后,把搅拌后的龟苓膏粉放入锅中熬制,期间注意用勺子不断搅拌。熬到粘稠状态关火,倒入碗中。 3、熬好后放入冰箱冷却,冷却后放上蜂蜜、枸杞就完成了。 用法: 将膏体切成小块,随意搭配人鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等。 注意: 需要注意的是,龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。 龟苓膏的龟板怎么熬烂 1、盖上锅盖 熬制龟苓膏,想要将龟板熬烂,首先一定要盖上锅盖,这样锅内的温度才不会流失,锅内温度高,才能将龟板熬烂。 2、熬煮时间要长 一般熬制龟苓膏要3小时以上,韦德就是能够将龟板中的有效成分熬出来,并且将龟板熬烂一些。 3、捞出渣 龟板即便熬烂了,最后还是会留下一些渣,因此在后面将龟苓膏静置冷却的石斛,还是要将带有碎龟板的渣渣捞出来的。 龟苓膏是乌龟做的吗 龟苓膏是用鹰嘴龟、金龟、乌龟等为原材料,去除内脏之后,加上土茯苓、地黄、金银花以及其他的多种中药材一同熬制而成的,具有健脾去湿、宁心安神、滋阴养血、清热解毒、补肾益精的功效,适用于诸虚劳损、脾胃虚弱,阳痿遗】精、胃火肠热、神经衰弱、头晕乏力、阴虚盗汗、高血压病等人群,嗜烟酒者食之有宜。 传统龟苓膏配方及熬制方法2 传统龟苓膏的制作方法 材料:龟板一块、土茯苓一块、金银花五钱、生地一两、菊花五钱、绵茵陈一两、夏枯草一两、紫草三钱、甘草二钱以及凉粉草适量。此外还可以家人一些苦参、灵芝、罗汉果与女贞子等材料。 制法: 1、首先把土茯苓、夏枯草、金银花、生地、菊花、绵茵陈、紫草、甘草与凉粉草用水洗乾净。 2、接着把龟板打碎,混合土茯苓、金银花、生地、腊梅花、绵茵陈、夏枯草、紫草与甘草放入锅中,倒入适量清水,先熬两个小时,然后放入凉粉草再熬半个小时,熄火,捞出药渣。 3、最后把药汁取出,倒入碗内,冷却下来以后结成膏,最后也就成为了龟苓膏。 如何用龟苓膏粉做龟苓膏? 材料:龟苓膏粉60克、清水2小碗,蜂蜜或是炼奶适量。 做法: 1、首先是购买龟苓膏粉,最好是购买广西省梧州市出产的龟苓膏是最有名的。 2、接着把龟苓膏粉,加入适量的冷开水调均匀。 3、然后加入2碗开水,水一定要够开,如果水不够温度可以加水以后在火上加热,直到变粘稠透明。 4、然后把调好的龟苓膏倒入一个盆子内,盖好盖子,冷却下来成型即可食用,夏天放入冰箱内口感更佳。 5、食用的时候,可以直接食用,味道有点苦,那么可以加入适量的蜂蜜和练奶,椰子汁等,味道很好哦。 龟苓膏的药用功效 龟苓膏是由多种的中药熬制而成的,味甘,性偏寒,具有清热祛湿、旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神的功效。 龟苓膏的主要作用是滋阴润泽,降火除烦,清利湿热,凉血解毒等;适用于治疗正虚邪实、阴虚热甚所致的虚烦、便秘、热淋、白浊、疖肿、赤白带下、皮肤搔痒、疖疮红肿等症。 现代医疗实验研究表示,夏天经常食用龟苓膏,可以治疗多种疾病,比如口腔溃疡、习惯性便秘、急慢性泌尿系感染、女性生殖系统炎症、某些神经功能障碍等症。 龟苓膏的保健功效 1、清热润燥 夏天吃龟苓膏,可以起到有效的`滋阴润燥、清热驱火的功效,可用于治疗多种口腔溃疡、口干咽干等问题疾病。 2、去湿止痒 对于身体出现的湿热导致的瘙痒,那么可以通过服用龟苓膏来治疗,这样可以起到一个很好的祛湿、止痒、去疮毒的功效。 3、促进新陈代谢 龟苓膏由多种的中药做成,内含多种活性多糖和氨基酸,还有大量人体所必须的营养元素,食用可以促进新陈代谢,预防肌肤老化。 4、润肺止咳 龟苓膏由多种著名的清凉中药熬制而成,比如有金银花、菊花、罗汉果、土茯苓等,食用可以起到润肺止咳,治疗嗓子疼的功效。 5、美容养颜 夏天吃龟苓膏,可以有效的清除身体内的垃圾毒素,有很好的清肠的作用。对于皮肤干燥、年轻人的青春痘、粉刺来说,都有明显的改善作用。 6、改善泌尿系统 龟苓膏内含人体所需的氨基酸,还有其中8种是人体不能够自生的氨基酸,且这些氨基酸占据了总氨基酸含量的20%,对于治疗急、慢性泌尿系统感染、小便白浊疗效显著。 7、调节三高 龟苓膏内含多种的多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。 传统龟苓膏配方及熬制方法3 龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、金银花等药效加强。 龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只采用龟胸腹部之前腹甲板 因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了,难怪梧州、MM、个个皮肤白皙细嫩,娇俏可人。 龟苓膏的配方 材料:龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。 做法:遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。 功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘 龟苓膏饮品 普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。 将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。 龟苓膏甜品 水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上; 冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。 龟苓膏羹品 将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。 苹果龟苓膏拔丝 材料:龟苓膏,苹果,红糖 做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。 特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。 银耳莲子龟苓膏 材料:龟苓膏,银耳莲子羹 做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。 特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康! 1、龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成,所以叫龟苓膏。 2、龟苓膏具有清热去湿及解毒作用,能清除体内的湿毒,对___湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。 3、灵芝性温味淡,有滋补壮体,提升免疫力的作用。 4、家里制作龟苓膏比较麻烦,现在超市和甜品屋都有出售,比较方便 梧州人真正心仪的龟苓膏,不是易拉罐装那种,而是街边的龟苓膏店。文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,然后店家问你:“加蜜还是加奶?”,然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,入口即化,与后来才“、研发”出来的罐装龟苓膏不可同日而语。 据查,龟苓膏是原广西梧州市第三制药厂饮料部(梧州双钱公司的前身)于二十世纪70年代未研发的,可以说梧州双钱牌龟苓膏在梧州最正宗,2007年5月29日国家质量总局批准了梧州龟苓膏地理保护标识,凡在梧州生产龟苓膏的企业其龟苓膏产品,都可以标上“梧州正宗”的字样 梧州龟苓膏有了地方标准,目前梧州成立了龟苓膏协会,其目前了向全国推广龟苓膏产品。龟苓膏可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。 得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。 龟苓膏的功用 龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸,其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸,这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高,约百分之二十。如果你还没有在此找到或解决关于“那样传统龟苓膏配方及熬制方法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“那样传统龟苓膏配方及熬制方法”的回答。