问一下养生粥的配方

时间: 2022-05-16 11:34:08 发布人:匿名网友487021

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养生粥的配方,我们生活中的白粥本就清甜细滑,如果是加入其它鲜美食材一起煮,味道即可融入鲜甘旨道,而且其中的营养价值也会不一样的,以下为大家介绍养生粥的配方养生粥的配方11、皮蛋瘦肉粥用料:大米,皮蛋碎养生粥的配方  养生粥的配方,我们生活中的白粥本就清甜细滑,如果是加入其它鲜美食材一起煮,味道即可融入鲜甘旨道,而且其中的营养价值也会不一样的,以下为大家介绍养生粥的配方  养生粥的配方1  1、皮蛋瘦肉粥  用料:大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精  做法:  1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。  2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。  3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。  4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。  5、最后放入葱花即可。  2、紫薯山药粥  紫薯1个/山药1段/大米1杯/冰糖  1、山药/紫薯去皮,切滚刀块。  2、大米放入电饭锅,加适量水。  3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时。  3、止咳川贝雪梨粥  做法:  1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。  2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用。  3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可。  4、南瓜粥  材料:南瓜,大米,冰糖  做法:  1、南瓜去皮切块。  2、洗干净大米,加入适量的清水烧开。  3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖,待溶化后即可。  5、鲜菇鸡肉粥  1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱。  2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟。  3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干,切片。  4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟。  5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。  6、紫菜虾米粥  大米200g/紫菜1小张/干虾8只/瘦肉/葱/姜/蒜/食盐/鸡精/香油  1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟。  2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎。  3、葱姜蒜放入油锅爆香。  4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜。  5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油。  6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可。  7、咸蛋黄烤鸭粥  1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1)  2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐。  3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟。  4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可。  5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁。  6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花。  7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐、鸡精调味。  养生粥的配方2  1、红枣桂圆黑米粥  材料:糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。  做法:红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。  功效:具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的`补养作用。  2、南瓜小米粥  材料:南瓜300克,小米100克。  做法:南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。  功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。相关精彩阅读:山药健脾胃推荐5款山药养胃粥  3、山药红枣糯米粥  材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。  做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。  功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。  4、玫瑰红枣粥  材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。  做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。  功效:玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。  5、当归红枣粥  材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。  做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。  功效:此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。  6、牛奶大枣粥  材料:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。  做法:先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。  功效:此粥可补气血、健脾胃、安神,适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。相关精彩阅读:孕妇胃部不适不妨试试孕妇养胃粥食谱  7、红薯甜粥  材料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。  做法:将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。  功效:红薯含有丰富的淀粉,膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。  8、鸡肉皮蛋粥  材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。  做法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。  功效:这款粥有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。  养生粥的配方3  一、健脾保肝增气血的山药红枣粥  主料:山药100克、白扁豆50克、红枣五颗,去芯莲子十几颗,山楂条20克,葡萄干20克。  做法:先将白扁豆红枣泡浸泡,然后将白扁豆的表皮剥去,红枣去核,山药切成丁。然后将白扁豆和山药,莲子一起放在砂锅里煮,直到煮的酥软。最后将山楂条,葡萄干加在里面煮3分钟即可。(不喜欢酸甜口味的,也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售,为扁豆的种子)  【讲解】:  这道山药白扁豆红枣粥,最大的好处就是益气健脾,保肝,祛湿,同时补血。尤其是针对脾胃较为虚弱的人群,这款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛湿的需求,充足的血气也会让我们更有精神,面色更加红润,由于它们均味甘性平不会产生春季上火的现象。  当然更有的效果,对运化功能较弱,脾胃虚弱的人群,这款粥可以是最适合不过了,帮助改善人体正常的运化功能,把食物变成精华,增加气血,把没用的垃圾排除体外。另外这款粥酸甜适口,营养也丰富,适合各类人群,对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。  注:这里面的白扁豆也可换成芡实。  二、美白润肺的红枣百合银耳粥  主料:大米100克,红豆50克,红枣5颗,泡发银耳一朵,百合少许。  做法:红枣去核,银耳摘掉根部黄色物质,干百合泡发,鲜百合剥片。同时放在砂锅里,大米煮软,即可。鲜百合需要在粥快好时加入,煮2分钟即可  这款粥放入了可以补心瘦腹的红豆,补血养颜的红枣,润肺美肤的银耳及百合,功效不用说大家也会明了了。我们着重讲一下红枣,这个时期非常推荐粥里加红枣,其实不只是春季,任何季节都很适合,只是春天更好,它的主要功效就是有养血补肝、补中益气,滋肾暖胃、增强机体免疫力;  红豆是瘦腹瘦腰补心减压力的圣品,银耳含增加免疫力、降血压、降血脂的多糖;百合清肺美白润肤。所以,这样一款粥,对于爱美的女性实在必不可少的。  三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥  主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。  做法:先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加糖桂花和红枣,煮开2分钟即可。如果你还没有在此找到或解决关于“问一下养生粥的配方”的问题的方法,可以用百度搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“问一下养生粥的配方”的回答。