为啥花胶海参焖鸡的做法大全窍门

花胶海参焖鸡的做法大全窍门，很多的人都会在家制作美食来满足自己的味蕾，从而也来精进一下自己的厨艺，但是在我们要知道想烹饪好美食可不是很容易的事情，有很多的小窍门呢，以下是关于花胶海参焖鸡的做法大全窍门花胶海参焖鸡的做法大全窍门　　花胶海参焖鸡的做法大全窍门，很多的人都会在家制作美食来满足自己的味蕾，从而也来精进一下自己的厨艺，但是在我们要知道想烹饪好美食可不是很容易的事情，有很多的小窍门呢，以下是关于花胶海参焖鸡的做法大全窍门。　　花胶海参焖鸡的做法窍门1　　海参花胶焖鸡的做法　　G&G加拿大野生海参，参滋味食谱专用海参。　　G&G加拿大野生花胶，参滋味食谱专用花胶。　　食材一览图，海参花胶都已泡发好。　　先用开水把花菇红枣浸泡到软，然后把花菇挤干水分备用，红枣去核。泡好的水不要倒。　　放点油爆香姜蒜　　加入菇和红枣翻炒1分钟，可以闻到香味。　　稍微煎一下鸡肉　　把鸡肉和之前炒过的花菇红枣一起倒入锅中。　　倒入花菇水。　　大火烧开小火煮30分钟。　　30分钟后加入海参花胶。　　加点方糖。　　老抽，?油，酱油和料酒一起放拌均匀，继续焖30分钟。　　30分钟后的'样子，看着就想马上添碗饭　　先来口海参　　再来一口花胶。　　营养美味一盘上桌。　　近距离感受一下胶质！　　小贴士　　鸡翅可以换整鸡，不放鸡肉也可以。花菇可以换冬菇。　　建议用砂锅焖。　　花胶海参焖鸡的做法窍门2　　花胶焖鸡的做法　　姜切片，蒜整粒的，干葱头2个，葱2根　　锅内适量的水加入一勺料酒和适量的姜、葱煮开，放入花胶和海参煮2-3分钟，捞出沥干水分备用。　　同样的方法把鸡焯水备用　　锅内倒入少许香油煎香姜片，姜片切薄一点，之后吃的时候姜片也很好吃呢　　放入干葱头和焯水后的鸡煎一下，把料酒2勺顺着锅边倒入，很香的味道出来了……这时把海参剪成段放入锅中，加5克盐，3克糖，一勺蚝油，一勺生抽，适量的开水，再加入200毫升史云生清鸡汤煮15分钟　　用的鲜香菇，放入锅内一起煮　　把花胶剪成适当大小，枸杞，这个时候把蒜粒一起放入，再焖15分钟　　煮好了，有一些汤汁来捞饭，蒸多一点米饭，太好吃啦　　花胶海参焖鸡的做法窍门3　　花胶香菇焖鸡的做法　　香菇提前两小时泡清水，泡一小时左右香菇变软，清洗干净，换干净的清水继续浸泡，泡好的香菇水留用　　鸡洗净切块（鸡胸肉通常我会剔出来另做菜，这里仅供参考）　　鸡块冷水下锅，放些姜　　煮开后捞干净血沫，再立刻捞出鸡块，不要煮久　　所有材料准备到位　　锅热倒适量油，放入姜片和葱段爆香　　倒入鸡块，平铺锅底，中火炒3分钟，中间翻拌几次，不需要一直炒　　这时另准备一个小锅，把香菇水、米酒、蚝油、生抽倒入小锅里煮滚备用（新手可以在炒鸡前先煮好）　　炒香鸡块加入香菇继续炒一分钟　　倒入煮好的香菇水，翻拌匀　　倒入砂锅，小火焖煮15～20分钟，中间翻拌几次（砂锅会更入味，没有砂锅可以省略）　　再加入花胶翻拌匀，继续小火焖煮20～30分钟，中间翻拌几次　　出锅前尝一下咸淡，加适量盐，撒上葱花出锅　　最后附一张洋葱炒鸡胸肉图　　小贴士　　一：不喜欢米酒的米粒可以换料酒；二：花胶的大小煮的的时长不同，煮过了花胶会融化，过程自己观察；三：家里没多少葱了，出锅前放些葱段会更提鲜。如果你还没有在此找到或解决关于“为啥花胶海参焖鸡的做法大全窍门”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“为啥花胶海参焖鸡的做法大全窍门”的回答。