我想烤小肉串的做法大全窍门

烤小肉串的做法大全窍门，夏天看到外面地摊上烧烤卖的最红火，烤肉串就是将肉块用烤的方法烹饪，而且自己在家里做会比较卫生一些，那么，以下分享烤小肉串的做法大全窍门烤小肉串的做法大全窍门1食材里脊肉100烤小肉串的做法大全窍门　　烤小肉串的做法大全窍门，夏天看到外面地摊上烧烤卖的最红火，烤肉串就是将肉块用烤的方法烹饪，而且自己在家里做会比较卫生一些，那么，以下分享烤小肉串的做法大全窍门　　烤小肉串的.做法大全窍门1　　食材　　里脊肉100克　　烧饼200克　　馒头200克　　盐5克　　辣椒粉5克　　小茴香2克　　孜然粉5克　　花椒3克　　方法/步骤　　里脊肉切成小拇指粗细的肉条即可。竹签上刷油后，把肉串起来。（肉肉可以提前用少许生抽腌制一下更加入味。）　　馒头切成2cm左右的厚度，从中间在片开但是不切断。放入大葱丝。　　在小肉串和烤饼烤馒头上刷油。　　撒上料粉。　　烤箱230度，选择上下烤管同时加热功能。烤盘放入上层。　　烤制五分钟，拿出来全部材料翻个面，继续刷油，撒料粉。　　放回烤箱继续烤制5分钟即可。喜欢吃馒头和烧饼更脆些的，延长烤制时间即可。　　撒粉的全部材料放入研磨杯，打碎后再加一把芝麻即可。　　烤小肉串的做法大全窍门2　　食材　　里脊肉250克　　食盐1克　　五香粉0、5克　　木制串（长约10厘米）10根　　橄榄油15克　　孜然粉5克　　辣椒面2克　　酱油1勺　　料酒1勺　　步骤/方法　　将肉洗净去除白筋，切成大小均匀的小块　　将肉块放入盆中，加盐、五香粉、料酒和酱油，用手抓匀腌制半小时　　将腌好的肉块用木串串起来　　将肉串摆放在铺好锡纸的烤盘中，用刷子蘸取适量橄榄油涂抹一层，洒上孜然粉和辣椒粉（辣椒粉一开始没放，感觉不好吃后又洒了些），180度上下火预热烤箱5分钟　　将烤盘放在烤箱中下层，设置180度10分钟　　时间到了，取出烤盘将肉串翻面，再刷一层橄榄油，洒上孜然粉和辣椒粉，再入烤箱烤10分钟。　　取出装盘　　烤小肉串的做法大全窍门3　　烤猪肉串的做法步骤　　1、猪肉切成1、5cm见方的肉丁。　　2、放入碗中加五香粉，孜然粉，盐，酱油，花生油。　　3、拌匀腌制20分钟。　　4、用竹签将肉丁穿上。　　5、放在烤架上。　　6、再刷上一层油。　　7、烤箱预热，200°，上下火。　　8、放入肉串中层烤10分钟即可。　　小窍门&温馨提示　　1，猪肉不要切的太大。　　2，要提前腌制入味再烤。如果你还没有在此找到或解决关于“我想烤小肉串的做法大全窍门”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“我想烤小肉串的做法大全窍门”的回答。