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香菇猪肉酱正宗的做法,在现实生活中,很多人都会在自己的家里会备一点肉酱,这样制作一些菜系的时候就可以把肉酱放进去调味了,下面为大家分享香菇猪肉酱正宗的做法。香菇猪肉酱正宗的做法1食材猪瘦肉500克干香菇猪肉酱正宗的做法 香菇猪肉酱正宗的做法,在现实生活中,很多人都会在自己的家里会备一点肉酱,这样制作一些菜系的.时候就可以把肉酱放进去调味了,下面为大家分享香菇猪肉酱正宗的做法。 香菇猪肉酱正宗的做法1 食材 猪瘦肉500克 干香菇50克 鲜香菇30克 虾米10克 方法/步骤 提前泡发干香菇,切碎备用,猪肉一半切颗粒大点,一半剁碎点,稍微留一点肥肉备用,虾米洗净,葱、姜、蒜、泰椒,野山椒切碎 起锅烧油煸炒肥肉,把猪油逼出来,为了增香 葱姜蒜辣椒各入锅一半,煸炒出香味 剩下的肉全部倒入锅内,倒入料酒翻炒至变色 倒入全部香菇翻炒一会,加入虾米和剩下的葱姜辣椒翻炒 加入韩式辣酱,豆瓣酱,花椒粉,味极鲜,蚝油,老抽,鸡精,盐,翻炒均匀,加入泡发香菇的水,开盖熬一会,装密封罐冷藏保存,随吃随取 香菇猪肉酱正宗的做法2 工具/原料 香菇适量 猪肉适量 方法/步骤 香菇切丁,大蒜、小米辣姜片放入绞肉机中,绞碎 起锅烧油,放肉末,炒至变色,放香菇,黄豆酱,辣椒末,翻炒均匀,放白糖、白醋、胡椒粉,炒匀 放鸡精、白芝麻,熬制黏稠即可出锅,好吃的猪肉香菇酱就做好了 香菇猪肉酱正宗的做法3 食材 香菇200g 白酒1勺 生姜4片 油适量 方法/步骤 香菇洗干净切立备用。 五花肉切肉丝,锅里加少量的油下锅炒肉。 五花肉出油后加1勺白酒和姜去腥。 五花肉炒到金黄加香菇下锅继续炒。 香菇炒出水分之后加200克黄豆酱,再加适量的水,大火煮开,小火熬45分钟。 熬到水油分离就可以关火了,晾凉装瓶 这个就是最后的成品 再来一张可以看见里面的。如果你还没有在此找到或解决关于“哪个香菇猪肉酱正宗的做法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“哪个香菇猪肉酱正宗的做法”的回答。