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干煸藕丝的做法窍门,莲藕的吃法真的很多,炖着吃,炒着吃,蒸着吃。其中干煸脆藕就是大家很喜欢吃的一道美食,我们可以自己在家做干煸藕丝,以下为大家分享干煸藕丝的做法窍门。干煸藕丝的做法窍门1干煸藕丝的做法干煸藕丝的做法窍门 干煸藕丝的做法窍门,莲藕的吃法真的很多,炖着吃,炒着吃,蒸着吃。其中干煸脆藕就是大家很喜欢吃的一道美食,我们可以自己在家做干煸藕丝,以下为大家分享干煸藕丝的做法窍门。 干煸藕丝的做法窍门1 干煸藕丝的做法步骤 准备食材。 莲藕洗干净去皮切成丝用醋浸泡5分钟,香芹去叶子和小葱洗干净切成段,红辣椒切成小段,鸡蛋大碗里备用。 把鸡蛋打散倒在藕丝上。 抓适量芝麻撒在上面。 最后加适量淀粉把藕丝拌均匀备用。 锅中倒油,油温六成热把藕丝一根根放进去以防粘连,小火慢炸。 炸至藕丝成金黄色老抽控油。 锅中剩少许油用小火爆香辣椒段。 再把香芹倒进去加一勺胡椒粉拌均匀。 再把藕丝倒进去加一勺海鲜酱油翻炒均匀。 最后把小葱段倒进去加少许盐和鸡精搅拌均匀即可出锅了。 成品图。 干煸藕丝的做法窍门2 干煸藕丝的做法步骤 藕洗净。 刮去表层细皮。 藕切丝,红辣椒切丁。 干辣椒洗净。 干辣椒切丝。 锅中放油,要稍微多一点,因为要油炸。 放入藕丝。 要炸出水分。 有点像炸薯条了,差不多好了。 捞起已经炸好的'藕丝。 锅中留底油,放入姜末、蒜末、花椒、干辣椒丝,爆香;再放入新鲜红辣椒,爆炒。 放入炸好的藕丝,放盐调味,放点鸡精,香葱。 起锅,装盘。 干煸藕丝的做法窍门3 干煸藕丝的做法 莲藕去皮洗净,切丝 放在水中泡一下 沥干水分,滚匀干淀粉 炒锅入油,烧至七成热,下入藕丝 炸至金黄,捞出控油 炒锅内留少许底油,调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒 煸炒出香味,加入切好的芹菜丝 放入炸好的藕丝一起翻炒 加入适量的盐味精,胡椒等调味料一起翻炒,最后加入白芝麻撒在上面如果你还没有在此找到或解决关于“有多少干煸藕丝的做法窍门”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“有多少干煸藕丝的做法窍门”的回答。