最近芒果酱的做法窍门

芒果酱的做法窍门，芒果是许多人都喜爱的一直水果，它的口感特别软甜。而且芒果的用法非常多，芒果酱就是其中一种。那么芒果酱怎么做吗？下面给大家介绍芒果酱的做法窍门！芒果酱的做法窍门1芒果酱如何做1、自己在芒果酱的做法窍门　　芒果酱的做法窍门，芒果是许多人都喜爱的一直水果，它的口感特别软甜。而且芒果的用法非常多，芒果酱就是其中一种。那么芒果酱怎么做吗？下面给大家介绍芒果酱的做法窍门！　　芒果酱的做法窍门1　　芒果酱如何做　　1、自己在家中做芒果酱时，要准备那些自然成熟的芒果，数量大约1千克，另外准备100克冰糖，芒果的果肉按上去比较远，这时可以用手把它表面的果皮撕掉，再去掉中间的果核，得到的果肉，用干净的刀，把它切成小块。　　2、切好以后的芒果果肉放在干净的碗中，用打蛋器或者勺子搅碎制成泥状，然后加入准备好的冰糖调匀以后放在冰箱中冷藏腌制2~3小时。　　腌好以后的芒果果肉取出后直接放在不锈钢锅中，加热煮开，再用小火慢慢煮半小时，等锅中芒果果肉变成暗黄色的酱状以后取出，降温以后就是自制的芒果果酱。　　芒果酱的做法窍门　　1、很多人自己在家中制作芒果酱以后感觉做好时间不久就出现了变质，这是因为自己做的'芒果酱没有添加任何防腐成分。　　或者在取食芒果酱时带入了生水，导致它出现了变质，所以平时人们在做芒果教室最好加入适量的柠檬汁，因为柠檬汁中含有丰富维生素c，它具有很强的防腐性能，延长芒果酱的保质期。　　2、制作芒果酱是最好选择那些甜味比较重的芒果品种，像台忙或者贵妃忙就都是制作芒果酱的，最好选择大青芒的撕落比较重，而且甜味比较淡，它做好以后的芒果酱口感会不理想。　　芒果酱在制作时如果不喜欢放入冰糖，还能用蜂蜜来代替冰糖，这样会让做好以后的芒果酱口感更好，而且会让它的营养价值更高。　　芒果酱的做法窍门2　　1、将芒果洗净去皮。　　2、取大块果肉，放进料理机榨成汁。　　3、将果糊倒入锅中熬制。　　4、将熬制好的芒果酱装入容器，放进冰箱冷藏即可。　　5、总结如下。　　自制果酱的做法　　（一）、百香果酱　　食材：芒果果肉......380g、百香果.......2个、柠檬.......半个、白砂糖......150g　　做法　　1、芒果去皮果肉切小块,百香果将果肉和果汁一起舀入小碗.　　2、将芒果和百香果放入量杯，打成果泥。　　3、将果泥倒入锅里，加入白砂糖，用刮刀不断搅拌熬煮果酱，浮沫要捞掉果酱才更清澈透亮。　　4、大火沸腾后转中小火熬煮，熬煮的时候要不断搅拌，待果酱变粘稠，搅拌的时候感觉遇到阻力，挤入半个柠檬汁，继续熬煮一小会儿即可关火。　　5、装果酱的玻璃瓶要消毒沥干，无油无水，趁热装入熬煮好的果酱，拧紧盖子倒扣至冷却，再放入冰箱冷藏。每次用干净的勺子取用。　　（二）、草莓酱　　食材：草莓.......500g、黄冰糖......500g、柠檬......1/2个　　做法　　1、草莓用清水冲洗拭干水分，去蒂后切成4块，去蒂后沥干。　　2、将草莓，柠檬汁，黄冰糖倒入破壁机热杯中，盖上盖子。　　3、选择“搅拌键”，暂停之后，再选择“蒸煮键”同时打开小盖子，散发水汽，“蒸煮键”完成后，再选择“蒸煮键”蒸煮多10分钟即可。如果你还没有在此找到或解决关于“最近芒果酱的做法窍门”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“最近芒果酱的做法窍门”的回答。