如何爽脆藕片的做法窍门

爽脆藕片的做法窍门，莲藕是一种营养很丰富的食材，很多人都喜欢用莲藕做成各种各样的菜，这道菜是很多人都喜欢吃的，那么下面就为大家分享下爽脆藕片的做法窍门。爽脆藕片的做法窍门1食材莲藕1节香葱少许青辣爽脆藕片的做法窍门　　爽脆藕片的做法窍门，莲藕是一种营养很丰富的食材，很多人都喜欢用莲藕做成各种各样的菜，这道菜是很多人都喜欢吃的，那么下面就为大家分享下爽脆藕片的做法窍门。　　爽脆藕片的做法窍门1　　食材　　莲藕1节　　香葱少许　　青辣椒1根　　红辣椒1根　　生抽1勺　　老抽少许　　耗油少许　　方法/步骤　　首先准备好所有的食材　　接着将大葱，红辣椒，青辣椒，大蒜分别切好装盘即可　　然后将莲藕洗干净后，切成大小适中的.条形状　　锅中加入半锅的水，把水烧开之后，倒入莲藕焯水，再次煮开之后即可捞出过冷水，把水分控干，这样莲藕吃起来更爽脆。莲藕可以生吃，不需要煮太长时间。　　然后锅中倒油烧热，热锅凉油，将步骤一的配料倒入锅中爆出香味，再倒入炒好的藕条即可。　　然后将适量的蚝油，生抽，老抽翻炒均匀即可。　　然后出锅前，根据个人的口味来加入少许食盐提味，撒入葱花即可出锅装盘即可。　　爽脆藕片的做法窍门2　　食材　　莲藕2节　　小米椒2个　　葱2根　　蒜3瓣　　盐适量　　糖少许　　油适量　　醋1勺　　生抽1勺　　方法/步骤　　将莲藕洗净去皮　　切成薄片　　小米椒、葱、蒜切成末备用　　莲藕入锅焯水10分钟，捞出过冰水备用　　焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，再加入切好的小米椒、葱、蒜，搅拌均匀即可　　成品　　爽脆藕片的做法窍门3　　食材　　莲藕2个　　椒盐适量　　白胡椒粉适量　　盐适量　　香葱少许　　油1000毫升　　步骤/方法　　将买回的藕去皮洗干净，切成薄片沥水备用。　　将油倒入锅中，待油温升高至4成将藕片加入锅中翻炸，直到藕片颜色变为金黄色！　　将藕片盛出，加入自己喜欢的调味料，我这里只有平时用的盐，胡椒粉和椒盐。。。　　加上香葱，　　装盘出锅！有点香，有点脆。。。如果你还没有在此找到或解决关于“如何爽脆藕片的做法窍门”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“如何爽脆藕片的做法窍门”的回答。