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西兰花各种做法,大家对于西蓝花的喜爱程度是很深的,而且西蓝花的营养价值是很高的,当然了它的营养也是非常丰富的,很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,以下看看西兰花各种做法及相关资料。西兰花各西兰花各种做法 西兰花各种做法,大家对于西蓝花的喜爱程度是很深的,而且西蓝花的营养价值是很高的,当然了它的营养也是非常丰富的,很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,以下看看西兰花各种做法及相关资料。 西兰花各种做法1 NO.1蒜蓉西兰花 准备食材如下:西兰花200克,蒜末5克,辣椒末适量,食用油5毫升,盐6克,蚝油3克 具体做法如下:清水煮沸,倒入西兰花,焯水30秒捞出,倒入食用油,放蒜末,大火爆香,倒入西兰花,翻炒均匀,加蚝油和盐,翻炒均匀,倒入适量辣椒,翻炒均匀! NO.2清炒西兰花 准备食材如下:西兰花1朵,胡萝卜1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,水适量,植物油适量 具体做法如下:西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片,锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水。 1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起,锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了! NO.3白灼西兰花 准备食材如下:西兰花2朵,色拉油1勺,食盐1茶匙,蒸鱼豉油适量 具体做法如下:西兰花买回来之后,要用大量的盐水浸泡半小时以上,一定要处理好方可食用,浸泡好冲洗干净的'西兰花,切成块,将西兰花焯熟,过凉,过凉后的西兰花摆盘,倒入蒸鱼豉油,锅中烧热一勺油,浇在西兰花上即可! NO.4辣汁鱿鱼炒西兰花 准备食材如下:西兰花半棵,鱿鱼1条,蟹柳适量,食盐1茶匙,生抽7.5毫升,辣椒酱7.5毫升,可乐2大匙,柠檬汁2大匙,白糖2大匙,芝麻适量 具体做法如下:鱿鱼斜刀剞十字花刀,切成片,西兰花掰成朵,锅中烧开水,加入少许盐和油,将西兰花焯水,锅中加料酒,将鱿鱼焯水,打卷即可捞出。 将调味汁所需材料用筷子搅成均匀的味汁,将焯好的西兰花与鱿鱼晾凉摆盘,浇汁,将蟹棒撕成丝放在上面,浇好汁的鱿鱼西兰花即可上桌,西兰花可沾着盘下的汁食用! NO.5西兰花炒虾仁 准备食材如下:虾仁8只,西兰花1小棵,食盐少许,蒜1瓣,生抽5毫升,淀粉2克,植物油适量 具体做法如下:西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药,将西兰花去掉粗茎,择成小朵,虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎,锅中注入适量清水。 烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出,锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅! 西兰花各种做法2 原料:西兰花、大蒜、干辣椒、鸡粉、盐。 做法步骤: 第1步、西兰花掰成小朵,洗净。 第2步、锅里坐水烧开,加点盐,下西兰花焯水约1分钟。 第3步、焯好的西兰花过冷水,使其保持翠绿的颜色。 第4步、蒜切末,辣椒剪成小圈去掉辣椒籽。 第5步、热锅凉油,下蒜末和辣椒小火炒香。 第6步、改大火,下西兰花,翻炒几下。 第7步、加鸡粉炒匀。 第8步、加盐调味。 第9步、炒匀即可。 第10步、成品。 西兰花各种做法3 食材 西兰花1个 青椒1个 蒜瓣5-8个 红辣椒2个 油、盐、蚝油适量 方法/步骤 把西兰花切成一小朵一小朵,洗净放在菜筐里。 把干的红辣椒切成小段,蒜瓣切成小片。青椒切成条或丝都可以。 开火上锅,锅热后倒入食用油,油热就可以把切好的红辣椒放在锅里炒。 辣椒炒几下后,把洗好的西兰花倒入锅中。西兰花炒到变软后,翠绿的颜色会变得更好看,这时可以倒入醋翻炒。 接着再把青椒倒入锅中炒,同时可以加点盐继续翻炒。 炒得快熟的时候,可以放入大蒜和蚝油翻炒几下,就可以出锅了。如果不能确定菜快熟,可以自己先试吃一下。我每次做菜自己是要试吃的,不然不好把握炒的时间。 之后就可以关火出锅了,装上盘后也是很有看相的。不仅好看也好吃哦。如果你还没有在此找到或解决关于“你知道西兰花各种做法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“你知道西兰花各种做法”的回答。