什么肉丝炒胡萝卜丝的做法

肉丝炒胡萝卜丝的做法，胡萝卜和猪肉是中国人饭桌上常出现菜肴，而且有很多的做法，营养丰富，大人小孩都爱吃，虽然是一道家常菜，但要做的好吃也要讲究技巧，下面我们一起来看看肉丝炒胡萝卜丝的做法吧。肉丝炒胡萝肉丝炒胡萝卜丝的做法　　肉丝炒胡萝卜丝的做法，胡萝卜和猪肉是中国人饭桌上常出现菜肴，而且有很多的做法，营养丰富，大人小孩都爱吃，虽然是一道家常菜，但要做的好吃也要讲究技巧，下面我们一起来看看肉丝炒胡萝卜丝的做法吧。　　肉丝炒胡萝卜丝的做法1　　食材　　胡萝卜200克　　肉丝200克　　鸡精适量　　盐适量　　味精适量　　料酒适量　　生抽适量　　葱适量　　蒜适量　　酱油适量　　方法/步骤　　将肉切成丝。　　胡萝卜切丝。　　在肉丝中放入盐，味精，鸡精。　　料酒，生抽，腌制均匀。　　热锅放油，先放入肉丝煸炒。　　等肉丝炒制金黄。　　放葱蒜。　　酱油，翻炒均匀。　　再放胡萝卜丝一起炒。　　放盐、味精。　　鸡精，翻炒均匀。　　胡萝卜炒肉丝就做好了。　　肉丝炒胡萝卜丝的做法2　　用料　　猪瘦肉150克　　胡萝卜1根　　葱1根　　韭菜5根　　料酒1勺　　玉米淀粉2勺　　绵白糖1勺　　太太乐原味鲜2勺　　耗油1勺　　太太乐鲜鸡汁半勺　　鸡蛋清1个　　香油半勺　　做法步骤　　1、精瘦肉切丝用厨房纸巾吸干水分　　2、加一个鸡蛋清，一勺太太乐原味鲜，1勺料酒，半勺耗油，一勺淀粉，半勺糖，少许香油抓拌均匀，腌30分钟　　3、胡萝卜切丝备用　　4、锅中加少许油，下入腌好的肉丝翻炒　　5、翻炒到变色盛出备用　　6、锅中烧油下入胡萝卜翻炒　　7、加一点点水焖1分钟　　8、胡萝卜变软下入韭菜、肉丝翻炒，下入1勺太太乐原味鲜，半勺鲜鸡汁，半勺糖翻炒，最后淋入水淀粉（一勺淀粉加水调匀），滴几滴香油，炒匀出锅　　9、装盘上桌开吃啦！　　小贴士　　切肉丝时先放冰箱冻一下，更好切炒胡萝卜丝加点水焖一下，胡罗卜快手变软，也更入味　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！　　喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的`建议。　　肉丝炒胡萝卜丝的做法3　　食材　　胡萝卜半根　　瘦肉50克　　小葱2根　　蒜2瓣　　料酒1茶匙　　酱油1茶匙　　淀粉1茶匙　　油9克　　盐1克　　方法/步骤　　胡萝卜去皮，先切成薄片，再切成细一点的丝。　　瘦肉切丝，倒入料酒，酱油，淀粉和一点食用油，搅拌均匀后腌制10分钟。　　备好蒜末和小葱段。　　热锅倒油，倒入腌好的肉丝滑炒至变色。　　放入蒜末增香。　　倒入胡萝卜丝略微翻炒。　　调入食盐。　　放入小葱段，翻炒均匀后便可出锅装盘。　　成品图。　　总结：　　1：胡萝卜切丝。　　2：瘦肉切丝，用料酒，酱油，淀粉和食用油腌制。　　3：备好蒜末和葱段。　　4：热锅倒油，放入肉丝滑炒至变色。　　5：放入蒜末增香。　　6：倒入胡萝卜丝翻炒。　　7：调入食盐。　　8：出锅前放入葱段即可。如果你还没有在此找到或解决关于“什么肉丝炒胡萝卜丝的做法”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“什么肉丝炒胡萝卜丝的做法”的回答。