有了解最简单的炒茄子

最简单的炒茄子，茄子作为我们家常菜中最常见的食物，而且茄子的做法很多，不过最好吃的就是素炒茄子了，做起来也相当的简单，新手也可以试很快上手，以下分享最简单的炒茄子最简单的炒茄子1食材茄子500克食用最简单的炒茄子　　最简单的炒茄子，茄子作为我们家常菜中最常见的食物，而且茄子的做法很多，不过最好吃的就是素炒茄子了，做起来也相当的简单，新手也可以试很快上手，以下分享最简单的炒茄子　　最简单的`炒茄子1　　食材　　茄子500克　　食用油25克　　精盐3克　　葱4克　　姜4克　　蒜6克　　味精1克　　方法/步骤　　食材：茄子。　　茄子洗净，去掉蒂，把茄子切成条。　　蒜、姜切成片，葱切葱花。　　锅烧热，放入油烧热，放入葱姜，蒜炸香。　　放入茄条翻炒（翻炒的时候适量的淋几次清水，以防炒糊）。翻炒至茄条变色，发软，放入盐、味素继续翻炒。　　翻炒至茄条软熟出锅装盘即可食用。　　最简单的炒茄子2　　家常茄子做法：　　1、准备材料：茄子３００克、西红柿１００克、蒜粒１０克、美人椒１个、姜丝１克、蚝油５克、生抽５克。　　2、茄子切成条，加一勺盐拌匀。　　3、茄子腌制１０分钟左右把黑水挤出。　　4、用清水洗一下盐分再挤干水分。　　5、锅里倒适量油放入姜丝和一半的蒜粒爆香。　　6、倒入茄子条翻炒均匀。　　7、茄子炒软后加入一些西红柿。　　8、加入适量蚝油和生抽翻炒均匀。　　9、加少许盐炒匀即可。　　茄子简介：　　茄子，别称为矮瓜、白茄等，茄属于直立分枝草本至亚灌木。果可供蔬食，根、茎、叶可入药。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。　　最简单的炒茄子3　　准备两个茄子，洗干备用如下图　　准备葱蒜切成片，如下图　　把洗好的茄子拿出来切成块，如下图所示　　锅中点火放油，根据炒菜的量多少放油，我这里菜多，所以放的油多一点　　等油烧热了，把切好的葱和蒜倒入里面翻炒　　然后把切好的茄子下锅，放点盐和酱油适量翻炒，如图所示　　翻炒一会，盖上锅盖小火焖一会炒到熟为止　　最后拿个小盆把茄子剩出来就可以吃了，如图所示；虽然卖相不好。但是吃着好吃极了如果你还没有在此找到或解决关于“有了解最简单的炒茄子”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“有了解最简单的炒茄子”的回答。