重庆璧山美食有哪些？

时间：2021.08.16 发布人：fankaifanwei

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用户名：匿名用户时间：来自:芝士回答

大路黄花、璧山葡萄、璧山儿菜、来凤鱼、血橙、黄糕等。

璧山美食介绍：

1、大路黄花：大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的特**。大路黄花因色泽鲜问答亮、香气馥郁、肉头肥厚，花蕊由最先引进时的四雌一雄改变为六雌一雄，因而得名为“七蕊黄花”。

2、璧山儿菜：璧山县儿菜生**规模大，生**水平高事认效文，生**效益好，被中国园艺学会长江蔬菜协会授予“中国儿菜之乡”称号。

3、来各久都凤鱼：璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，逝代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过，渝隆路、璧津路在此交汇，是历代兵家必争之地，素配现思应上液季找春守晶有小重庆之美称。

来凤镇以名菜“来凤鱼”闻名于世。“来凤鱼”历史悠久，数百年来历代烹制大师在继承川菜传统手法的基础上烧制出了以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征的“来凤鱼”女控液朝此运静晶，受到过往食客的喜爱。