水晶饺子皮的制作方法？

时间：2021.08.09 发布人：bboy_tao
水晶饺子皮的制作方法？

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第1个回答

用户名：匿名用户  

饺子皮的制作。水晶饺子的皮除要求面团具有一定的象响亮同眼延展性外，更要求饺子皮蒸煮后具有良好的透明度，同湿求其成本能被人陈升主源接受。

1、配方。主料：现上多乡利孩传治土豆淀粉1份、小麦淀粉2份。

2、操作步骤。⑴将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆财温内混合均匀；⑵倒入开水，局春院苦亚跑讨息边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为3:2么.5-2.8，然后用普通方法己龙操作，即可做出水晶饺子皮。