高筋面粉怎么变成低筋面粉

时间：2021.11.14 发布人：z269194987

已解决问题

谷歌z269194987用户在2021.11.14提交了关于“碧云天高筋面粉怎么变成低筋面粉”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-10-23T15:53:10。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，希望你能感受到,我最真诚的谢意！

希望以下的回答，能够帮助你。

用户名：匿名用户时间：来自:

想要让高筋面粉变成低筋面粉的话就要先将适量的玉米淀粉用纱布过滤，然后将它和高筋面粉混合在一起用清水或牛奶揉成面团即可，注意这里我们要将玉米淀粉的分量控制在高筋面粉的五分之一左右。

怎么让高筋面粉变成低筋面粉

低筋面粉是我们在制案玉们双括首作蛋糕、曲奇等甜点的时候经常会用到的东西，但是偶尔我们家中会出现低筋面粉不够用的情况，这时我们就可以对高筋面粉进行加工并用它来代替低筋面粉。

要让高筋面粉变成低筋面粉，需要先准备适量的玉米淀粉并用纱布对它进行过滤，然后将它和高筋面粉混合在一起用清水或牛奶揉成面团就可以了。

需要注意的是，我们在准备玉米淀粉的时候要将它的分量控制在高筋面粉的五分之一左右，这样增加高筋面粉中的淀粉含量取施到一定程度，才能成功的用它代替低筋面粉。