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谷歌luyuanpeng用户在2021.08.13提交了关于“批改网剁椒鱼头毛氏家常做法？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-12-20T04:29:36。希望大家能够帮助她。详细问题描述及疑问：期待您的答案，真心佩服你,谢谢 ！
剁椒鱼头毛氏家常做法？
时间：2021.08.13 发布人：luyuanpeng
谷歌luyuanpeng用户在2021.08.13提交了关于“批改网剁椒鱼头毛氏家常做法？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-12-20T04:29:36。希望大家能够帮助她。
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第1个回答
步骤1、准备食材，鱼头400克、剁椒2勺、生姜1块、小葱1根、酱油1勺、盐1勺。
步骤2、首先将准备好的葱切成葱花，再把姜切块，然后在处理好的鱼头上撒一些盐，倒点油并放一些姜块腌制一段时间；将蒸锅预热好，把腌制好的鱼头放入蒸煮。
步骤3、然后倒入做好的剁椒配料，淋上一勺酱油，待鱼头蒸煮出汁即可端出。
步骤4、撒上葱花，再淋上滚烫的热油，一盘极具川味风格的剁椒鱼头就做好了。