辣子鸡丁的正宗做法

时间：2021.07.17 发布人：vgm804
辣子鸡丁的正宗做法

已解决问题

谷歌vgm804用户在2021.07.17提交了关于“花千骨辣子鸡丁的正宗做法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-11-07T09:28:48。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，不知道说什么,送你一朵小红花吧 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：匿名用户  

1、将鸡胸肉片切开问答两片，再切成条，然后再切成丁。放入碗中，加入盐，抓匀上劲儿。倒入少许清水，抓匀。2、加入淀粉搅拌没心李复均匀，腌制10分钟左右。青椒去掉筋和辣椒籽，切成丁，葱助，姜，蒜切成末。3、热锅下10克油，倒入青椒煸炒一下盛出备用。锅内下100克油，大火烧至六七成热，倒入腌制好的鸡胸肉，滑熟之后盛入漏勺备用。热锅下10克油倒入青椒煸炒一下盛出备用。4、锅内下10念胡田明富地降见0克油，大火烧至据胜素着六七成热，倒入腌制好的鸡胸肉，滑熟之后盛入漏勺备用。5、热锅下10克油，倒入豆瓣酱。葱，姜，蒜爆香，然后加入料酒。6、备用好的鸡丁，放入白糖、潍、胡椒粉翻炒。最后把炒好的青椒倒入锅内，大火快速翻炒后即可出锅装盘。