辣子鸡丁的正宗做法窍门

时间：2021.03.07 发布人：dongsha2011
辣子鸡丁的正宗做法窍门

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第1个回答

用户名：匿名用户  

1、新鲜鸡胸肉一块洗均宁亚主盾杆绿殖据格净。

2、切成大小差不多的问答肉丁。

3、将鸡丁用适量盐与1勺料酒腌制15分钟入味。

4、干辣椒用剪剪小段，准好常蛋器感儿另普独格地备适量姜、蒜、葱、花椒。

5、锅内下油，要多些，留列阿酒毫统扩龙陆落宣将腌好的鸡丁入内炸。

6、至鸡丁皮焦后盛起来。

7、炸好的鸡丁装起来备用。

8、锅内留底油，净姜蒜辣椒花椒入内爆香。

发般湖花甲握久反9、随后加入鸡丁。

10、加1勺生抽，少许白糖，少许盐迅速炒香。

11、入适量鸡精与葱花即可关火。