白菜炖羊肉的家常做法

时间：2021.07.18 发布人：penk29834

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第1个回答

用户名：匿名用户时间：来自:芝士回答

1、羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块问答、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量。2、把羊肉在开水里煮一下造低沉文圆节天，去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。羊血和豆腐也全部洗净切块。3、把葱姜蒜和青音经沙挥境训联椒全部洗好切好，放入盘中。并拿一些之前熬好的羊油和辣椒放在一边。4、把白菜叶用手撕成小块洗净放入筐中沥水。把香菜和蒜苗洗净，切成小段，放在碗中备用。5、热锅上油，油热后，放入花椒八角。之后放入盘中的配料，把葱姜蒜青椒和辣椒油一起放入锅中爆盐其回香。6、爆香锅后，把羊肉、羊血和豆腐一起倒入锅中，慢慢的炒香。7、之后加入酱油，并单宣无度数仅密值钱加入一碗水，盖上锅盖焖煮几分钟。8、等汤罗资响汁全部熬干后，再把白菜倒入锅中，并放入适量的盐。这时不需要翻炒，等白菜变软后再翻炒。9、白菜倒海见入锅中焖几分钟后就会变软，且白菜出水，这时不需要另外加水了。这时需要翻炒一下白菜。可适量放点醋。10、最后把调味的香菜和蒜苗一起倒入锅中翻炒均匀就可以出锅了。11、出锅装盘，一盘热气腾腾的白菜羊肉就可以开吃了。