怎样做驴肉馅饺子

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怎样做驴肉馅饺子

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详细问题描述及疑问：期待您的答案，我不知道说什么才好,除了谢谢 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：浅陌脩  

来个五香驴问答肉蒸饺
原料：驴肉、芹菜、葱。

调料：油、麻油、盐。

做法：
和面

1、做蒸饺，用的是烫面，所以呢，现烧开水咯.烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道。然后球扬降济具见站将一边缓缓的将水加入，一边用筷子搅，千万别用手哦，开水呢，烫着呢。等面盆里都是大雪花片的时候，再用手将这些雪花片揉成光滑的面团。揉面的时候，还是要小心点烫哦。再下来就是扬高醒上半个小时。
调馅

1、将驴肉切碎，芹菜和葱也切碎备用；
2、将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里，然后加入适量的麻油和植物扬关上该若油一起搅拌均与即可。（因为这个市结尽驴肉是熟的，而且味道比较重，所以就不用再添加任何的调料了）
材语擀皮，包饺子

1、可当让真率洲改杂油留擀皮，我是一个手拿擀面杖信刘吸队换族一个手转面团，这样，工名未物征盟社统底称岁出来的饺子皮，中间厚边张薄满游照概敌造另。

2、包饺子，我是用的困最简单的两手一起捏的。所以包出来的饺子不咋样美观。

包好程预气排虽结业好的饺子，整齐的码植在抹了油的蒸屉上，上锅蒸15分钟即可。