中筋面粉怎样变低筋面粉

时间：2014.06.07 发布人：Moippinconess
中筋面粉怎样变低筋面粉

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第1个回答

用户名：jasonliang111  

　　所谓的低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉，区分在于它们含蛋白质份目识意自践香量不同。
　　将中筋面粉调成低筋面粉，可以把中筋面粉和玉米淀粉用4：1的比例调和起来，就可以做成问答低筋面粉了。