高压锅酱猪蹄的做法

时间：2012.12.23 发布人：guaiguainv20
高压锅酱猪蹄的做法

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第1个回答

用户名：giup3253863  

1、将猪蹄洗净，下入开水中，用开水紧一过儿工值更己更京显甚建先（大约5至8分钟），捞出后，用凉水冲净。2
、高压锅里，放入葱、姜、蒜、大料、桂皮、花椒、盐、老抽或酱油等适量，将冲净的猪蹄码放在调料上面。3、炒锅上火，倒入一锅底油，放入白糖或**，炒糖色，炒至金红色后直接浇在猪蹄上，加水，要没过猪蹄。4、盖盖儿，学，先大火煮，放气后改中火，30分钟关火，利领朝报很立是清争乐放置自然凉即可。（如想显陆迅婷冷脱儿通假再后吃烂一些的，放凉后，再开火至放气，马上关极松火，再自然凉）