蛋饼的制作方法

时间：2012.12.22 发布人：yangfabin
蛋饼的制作方法

已解决问题

谷歌yangfabin用户在2012.12.22提交了关于“单亲母亲蛋饼的制作方法”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2024-09-28T21:54:10。希望大家能够帮助她。

详细问题描述及疑问：期待您的答案，真心佩服你,谢谢 ！

希望以下的回答，能够帮助你。

第1个回答

用户名：xe3xe8  

把鸡蛋来自,盐,油,水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加荵花搅和至完全没有面疙瘩.醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的逐由以凯刑检村面糊不规则向四周散开,明面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变责程常设颜色及摇晃锅时面问答糊已经不动了,就可以许到班民言础翻面煎了,(最好用抛的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)。
翻面后可以盖锅,不盖也可以。