收藏萝卜菌菇鸡汤的做法

时间: 2022-05-27 11:55:21 发布人:匿名网友681968

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萝卜菌菇鸡汤的做法,萝卜的营养价值非常的丰富,可以和各种食材搭配,而搭配菌菇一起煲鸡汤也是十分美味的,老人小孩都爱喝,下面为大家分享萝卜菌菇鸡汤的做法。萝卜菌菇鸡汤的做法11、香菇泡发。2、胡萝卜切块萝卜菌菇鸡汤的做法  萝卜菌菇鸡汤的做法,萝卜的营养价值非常的丰富,可以和各种食材搭配,而搭配菌菇一起煲鸡汤也是十分美味的,老人小孩都爱喝,下面为大家分享萝卜菌菇鸡汤的做法。  萝卜菌菇鸡汤的做法1  1、香菇泡发。  2、胡萝卜切块。  3、鸡斩块。  4、电饭锅里先放香菇。  5、再放入胡萝卜。  6、放入斩好的鸡块。  7、放几片姜,加入适量的`水,熬煮。  8、熬一个小时后加入小量的盐。  9、完成。  香菇洗过后能放几天  一般来说,香菇洗完后最好能立即烹饪吃掉。洗了的香菇保存后会影响口感和营养价值。而且,菌类蘸水后易变质,香菇吸水性强,不易贮存,当含水量高时容易氧化变质,发生霉变。所以洗完放那更容易滋生细菌,导致腐败变质。当然,如果要放的话,低温条件下还是可以至少保存一天的。  香菇洗完后的保存方法  1、冰箱冷藏  香菇洗完常温放置容易变质,最好放在冰箱冷藏保存,此时香菇的细胞壁会破损。不过,建议先把水沥干,等到香菇表面变干燥后再放在冰箱保存。  2、晒干保存  洗过的香菇还可以采取晒干处理。不过,洗过的香菇晒干后是黑色的,影响美观,口感上也会稍逊于自然风干的香菇。  3、清水浸泡  洗完不立即吃的,不妨放在水里浸泡。放入容器中,倒入清水淹没香菇,如香菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜香菇变黑。  4、盐水浸泡  将洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,也可保鲜3-5天。  注意:保存的时候若发现香菇菇伞变黑时就应丢弃,因为发黑的香菇就已经变质,它的气味也有变化,如果有发黑的香菇没有及时丢弃和好香菇混在一起,会影响其它的香菇。  萝卜菌菇鸡汤的做法2  食材  原汁鸡汤300克  萝卜50克  玉米100克  香菇20克  葱5克  食用油6克  盐4克  鸡精3克  方法/步骤  准备好食材,萝卜、玉米、香菇切块  萝卜用水焯一下,把水倒掉  把萝卜、玉米、香菇,放进锅中  把鸡汤放入锅中,把带油的都舀出来  开大火煮开,差不多了的时候就小火慢炖  最后出锅享用  萝卜菌菇鸡汤的做法3  胡萝卜炖乌鸡汤  食材  乌骨鸡半只  土豆1个  胡萝卜1条  料酒20ml  生姜5片  大葱1小段  盐5g  方法/步骤  乌骨鸡冲洗干净,焯水几分钟  翻面  倒掉脏水冲洗干净后放入清水  胡萝卜滚刀切块,生姜切片  大葱切段  土豆切块  将胡萝卜放入锅中  大火烧开后转中小火煲  煲30分钟  放入土豆块  大火烧开后小火煲20分钟  放盐如果你还没有在此找到或解决关于“收藏萝卜菌菇鸡汤的做法”的问题的方法,可以用百度搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“收藏萝卜菌菇鸡汤的做法”的回答。