有什么鸡蛋如何做好吃的早餐

鸡蛋如何做好吃的早餐，鸡蛋，又被叫做鸡卵、鸡子，是母鸡产下来的卵，鸡蛋富含蛋白质，对人体有很大的益处。中国人的早餐你出现最多的应该是鸡蛋了。那么鸡蛋如何做好吃的早餐？鸡蛋如何做好吃的早餐1鸡蛋卷的做法鸡蛋如何做好吃的早餐　　鸡蛋如何做好吃的早餐，鸡蛋，又被叫做鸡卵、鸡子，是母鸡产下来的卵，鸡蛋富含蛋白质，对人体有很大的益处。中国人的早餐你出现最多的应该是鸡蛋了。那么鸡蛋如何做好吃的早餐？　　鸡蛋如何做好吃的早餐1　　鸡蛋卷的做法　　四个鸡蛋打入碗中，加入切好的各种蔬菜火腿丁，喜欢什么加什么。（因为直接加里面没有煮熟，所以切碎一些，不要太大粒，影响口感）　　根据自己口味加适量盐（自己盐加多了别在我下面评论说咸好嘛！自己能吃多少盐不知道吗）　　一勺生粉（什么淀粉都可以，土豆玉米，目的为了让鸡蛋液更黏稠，容易成卷不散）总有人问我淀粉的，一个地方一个叫法，所以在这里改成生粉了，你们可能更能明白。【生粉】是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。　　生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时的`调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。　　搅拌均匀　　锅中适量油，小火，全程要小火。只放这一次油　　锅底刷几滴油就可以（只刷一次，后面不用再刷了）最小火！油热后倒入入四分之一的鸡蛋液，迅速晃动锅，让鸡蛋液平铺均匀整个锅底，火大的话，来不及铺满整个锅底，鸡蛋就凝固了，所以一定要小火　　在鸡蛋液没完全凝固之前就卷起来，半熟的（鸡蛋定型就是熟的，透过外层蛋皮受热，里面也会熟的）这样鸡蛋会成卷，切时候不会散开，能粘在一起，可以借助筷子和铲子一起卷。小心一点。注意要小火（借用一下我做菠菜鸡蛋卷的图，最好一手拿铲子，另一手拿筷子一起卷，我因为拍视频没办法）　　卷好之后第二次下入四分之一鸡蛋液。赶紧晃动锅底。让蛋液平铺满整个锅底（借鉴一下菠菜鸡蛋卷的视频，道理都是一样的！）　　趁鸡蛋液没完全干再次卷起　　小心点，用两只手卷　　卷好的再次重复此步骤，直到最后四分之一鸡蛋液倒入锅中　　卷起，喜欢卷多厚就多厚　　卷好，小心盛出锅　　切好装盘　　看起来简单其实也不简单　　鸡蛋如何做好吃的早餐2　　鸡蛋早餐饼的做法　　食材准备如图所示　　鸡蛋磕入碗中，加入面粉　　再加入葱花以及食盐搅匀成糊状。　　接着倒入350毫升清水稀释。　　然后加入胡萝卜碎继续搅匀备用。　　起锅刷油，舀入适量面糊摊开成饼状。　　开小火待完全凝固再翻面煎，煎至两面都完全熟透即可，非常简单。　　鲜香爽口的早餐鸡蛋饼，准备开吃啦。　　鸡蛋如何做好吃的早餐3　　鸡蛋抱豆腐的做法　　干香菇先用热水泡发（如果用新鲜香菇就洗净备用）。　　打两个鸡蛋在碗里加一点盐打散，再加1.5倍的温水搅匀。豆腐切丁装进一个深碗。　　把打好的鸡蛋液倒进豆腐，上锅蒸，水开后大火蒸十分钟。　　香菇切丁、肉切末、葱花切细。　　热锅下油，下肉末炒干水分下香菇，下2勺生抽、1勺蚝油、一点点勺老抽、盐，炒匀，加半碗水煮熟配料。　　淋入淀粉水，收汁。　　淋入蒸好的豆腐碗，撒葱花。如果你还没有在此找到或解决关于“有什么鸡蛋如何做好吃的早餐”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“有什么鸡蛋如何做好吃的早餐”的回答。