如果牛肉窝蛋的做法大全

牛肉窝蛋的做法大全，牛肉窝蛋是一道菜品，主要制作材料有熟牛腱子肉、姜丝、鸡蛋，葱花等等的材料，很多人都喜欢吃，不管是老人还是小孩都适合。以下分享牛肉窝蛋的做法大全。牛肉窝蛋的做法1窝蛋牛肉的做法步骤1牛肉窝蛋的做法大全　　牛肉窝蛋的做法大全，牛肉窝蛋是一道菜品，主要制作材料有熟牛腱子肉、姜丝、鸡蛋，葱花等等的材料，很多人都喜欢吃，不管是老人还是小孩都适合。以下分享牛肉窝蛋的做法大全。　　牛肉窝蛋的.做法1　　窝蛋牛肉的做法步骤　　1、牛肉洗净切薄片放入姜丝、蚝油、盐、黑胡椒、一点点淀粉搅拌均匀静置10分钟左右入味儿～　　2、这会儿我们可以把洋葱洗净切好　　3、热火下油中小火把洋葱放下去翻炒加入适量盐调味炒至7：8成熟即可　　4、盛出平铺载铁板上备用　　5、锅里继续放油油热以后把牛肉放下去迅速把牛肉炒散至没有血色关火！　　6、那～就酱紫炒到完全变色然后倒在洋葱上把铁锅放电磁炉上加热1分钟这样就是锅很热很烫就可以了　　7、成品然后打入一个鸡蛋关火！铁锅的余温会让鸡蛋半熟……　　8、成品还可以撒一些黑胡椒粉。美滋滋呀　　9、成品可以按个人喜好撒上葱花或者小米辣之类的～　　10、成品上桌开吃之前把鸡蛋搅散拌到牛肉里牛肉口感更爽滑味道更有层次哦！超级好吃！　　小窍门&温馨提示　　1、铁板就是用一般的铸铁锅就行啦没有用小型装菜的铁锅也行　　2、牛肉很容易老所以最好裹一层淀粉而且不用炒很久变色断生就可以了　　3、洋葱加的盐的分量要参考一下闫牛肉时加入的盐的分量哦！　　4、洋葱炒得特别干的话可以加一点点水有一点点菜汁在铁板上加热时更容易入味儿～　　牛肉窝蛋的做法2　　蒸牛肉窝蛋的做法步骤　　牛肉和老陈皮　　材料如下　　牛肉剁碎　　陈皮拍扁切碎　　香菜大葱切碎　　加入生抽生粉盐糖胡椒粉调味拌匀　　盘子抹油后将牛肉末放入，码成窝状　　中间窝上一只鸡蛋　　上汽蒸12分钟　　关火焖二分钟　　开动啦哈，好香的陈皮味儿。　　牛肉窝蛋的做法3　　牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤　　1、米淘洗浸泡30分钟后，拌几滴油（也可以用手拈点盐放里面）（另外我的米实际泡了三个小时，不影响成品）　　2、牛肉切条，拌生抽、生粉、油、姜丝，备用（肉类其实可以有啥放啥，我只是恰好冰箱存了牛肉，腌制方法通用）　　3、这是配菜，原则上冰箱有啥放啥。青豆过水，皮皮肠改十字刀稍煎一下，备用　　4、瓦煲抹油，倒米，加米量的1、2倍水，中火盖盖煮。不要走开，冒气的时候，开盖，用筷子搅拌1分钟（防止糊底），调小一点火，盖盖煮至煲沿没有扑水汽的时候（干饭状态），沿饭边旋一圈油，铺牛肉、鸡蛋，开小火焖煮五分钟后（有空给瓦煲时不时转个边），关火继续焖五分钟。　　5、摆上配菜，淋入料汁，可以吃了。（黑黑的是紫菜碎）料汁：生抽、香油、蚝油、一勺水，微波炉转30秒。如果你还没有在此找到或解决关于“如果牛肉窝蛋的做法大全”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“如果牛肉窝蛋的做法大全”的回答。