哪些什么蔬菜含纤维素高

什么蔬菜含纤维素高，蔬菜是我们日常饮食当中不可缺少的部分，蔬菜中含有的营养价值是非常多的，不同的蔬菜有不同的营养成分，纤维素就是我们人体所需的，以下了解什么蔬菜含纤维素高。什么蔬菜含纤维素高1纤维素含什么蔬菜含纤维素高　　什么蔬菜含纤维素高，蔬菜是我们日常饮食当中不可缺少的部分，蔬菜中含有的营养价值是非常多的，不同的蔬菜有不同的营养成分，纤维素就是我们人体所需的，以下了解什么蔬菜含纤维素高。　　什么蔬菜含纤维素高1　　纤维素含量高的蔬菜　　辣椒（超过40%）　　笋类（30-40%）　　菌类（干）：竹荪（46.4%），松蘑（35.1%），红菇（31.6%），香菇（31.6%），木耳（29.9%），银耳（30.4%）　　高良姜（43.3%）　　紫菜（干）（21.6%）　　其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。　　含纤维素高的蔬菜和水果有：　　蔬菜，包括芹菜、菠菜、韭菜和茭白及较多的绿叶蔬菜都是含纤维素比较高的。水果里包括苹果、香蕉、梨、桃子、猕猴桃、火龙果、草莓等，这些食物都富含有丰富的膳食纤维。　　平时多摄入一些含膳食纤维多的食物，有促进排便，预防便秘，防止肠癌的功效，还能够有效的降低血糖、血胆固醇，调节机体的免疫功能，保护肝脏，抗衰老的功效。膳食纤维也不是多多益善，过多的膳食纤维会影响体内一些维生素和微量元素的吸收，胃肠功能不好的人群膳食纤维的摄入不宜过多。　　什么蔬菜含纤维素高2　　哪些水果或蔬菜含纤维多？　　1、富含高纤维的水果有：苹果、犁、马铃薯、红薯、桃、油菜、杏、枣、芹菜、猕猴桃、柑、橙、香蕉、山楂、杨梅、李子、葡萄、西瓜。　　2、富含高纤维的.蔬菜有：卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品　　高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，经常食用对人体健康有益。膳食纤维（dietaryfiber，DF）是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质，对人体有着显著的健康益处。　　常见食品的纤维素含量如下：　　麦麸：31%　　谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。　　麦片：8-9%；燕麦片：5-6%　　马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。　　豆类：6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆　　无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。　　蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜　　菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%　　坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁　　水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。　　各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素；各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低　　什么蔬菜含纤维素高3　　膳食纤维的功能　　1、膳食纤维能够增加食物在口腔咀嚼的时间，可促进肠道消化酶分泌，同时加速肠道内容物的排泄，有利于食物的消化吸收；　　2、膳食纤维能够促进粪便膨胀、增加粪便重量，让粪便达到每日150~200g的正常水平，从而缓解便秘；　　3、膳食纤维可以在结肠中被益生菌发酵利用，发挥益生元的作用，有利于维持肠道环境健康，便便更加通畅；　　4、富含膳食纤维的食物饱腹感通常更强，可以推迟胃排空，并减少其他碳水化合物的吸收，从而帮助控制体重；　　5、膳食纤维可以结合胆碱，能够降血脂，降低胆汁和胆固醇的浓度，使胆固醇饱和度降低，减少胆石症的发生。　　建议我国成年人膳食纤维的日摄取量为30g。那么如何从蔬菜里吃够这个量呢？我们来认识一下膳食纤维含量最高的蔬菜TOP10，小敢保证你猜不到第一是谁~　　TOP10豆角　　膳食纤维：2.1g/百克　　热量：34千卡/百克　　碳水化合物：4.6g/百克　　评价：除了热量低、膳食纤维含量高，豆角钾元素含量也较高，有助于缓解水肿。　　TOP9豇豆　　膳食纤维：2.3g/百克　　热量：33千卡/百克　　碳水化合物：3.6g/百克　　评价：豇豆是维生素A和钾元素含量较高的一种蔬菜，热量低，减肥期间可以较多食用，但经常被用来腌制酸豆角，这种情况下要少吃。　　TOP8蒜苔　　膳食纤维：2.5g/百克　　热量：66千卡/百克　　碳水化合物：12.9g/百克　　评价：蒜苔粗纤维含量较多，有助于预防或者缓解便秘。　　TOP7木耳（水发）　　膳食纤维：2.6g/百克　　热量：27千卡/百克　　碳水化合物：3.4g/百克　　评价：木耳铁含量极为丰富，是补铁补血佳品。　　TOP6春笋　　膳食纤维：2.8g/百克　　热量：25千卡/百克　　碳水化合物：2.3g/百克　　评价：春笋有助于预防便秘，降低血脂。　　TOP5豌豆（鲜）　　膳食纤维：3.0g/百克　　热量：111千卡/百克　　碳水化合物：18.2g/百克　　评价：豌豆淀粉含量较高，减肥期间可偶尔少量代替主食，但是因为膳食纤维含量高，一次大量食用容易导致腹胀。　　TOP4蚕豆（鲜）　　膳食纤维：3.1g/百克　　热量：111千卡/百克　　碳水化合物：16.4g/百克　　评价：新鲜蚕豆的膳食纤维含量较高，同时含有较多碳水化合物、蛋白质，所以在蔬果类中依然属于热量较高的食物，减肥期间要注意适量摄取。　　TOP3香菇（鲜）　　膳食纤维：3.3g/百克　　热量：26千卡/百克　　碳水化合物：1.9g/百克　　评价：香菇氨基酸和纤维素含量丰富，新鲜香菇还含有一定量的维生素，单位热量也比较低，很适合在减肥期间食用。　　TOP2秋葵　　膳食纤维：3.9g/百克　　热量：45千卡/百克　　碳水化合物：7.1g/百克　　评价：秋葵分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并能促进胃液分泌，有助于消化。　　TOP1毛豆　　膳食纤维：4.0g/百克　　热量：131千卡/百克　　碳水化合物：6.5g/百克　　评价：没想到吧？膳食纤维含量最高的常见蔬菜竟然是毛豆！鲜毛豆水分含量接近70%，除了膳食纤维，蛋白质、碳水化合物等含量在蔬菜中也属于较高的，热量也较高。如果你还没有在此找到或解决关于“哪些什么蔬菜含纤维素高”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“哪些什么蔬菜含纤维素高”的回答。