求推荐可以长期冷冻的食物

可以长期冷冻的食物，许多人就会选择将食物冰冻保存，但是家里冰箱就那么大，不是什么食物都能塞进冰箱，而且如果经常食用冷冻的食物这样可能存在风险，以下分享可以长期冷冻的食物可以长期冷冻的食物1那些蔬菜可以可以长期冷冻的食物　　可以长期冷冻的食物，许多人就会选择将食物冰冻保存，但是家里冰箱就那么大，不是什么食物都能塞进冰箱，而且如果经常食用冷冻的食物这样可能存在风险，以下分享可以长期冷冻的食物　　可以长期冷冻的食物1　　那些蔬菜可以冷冻？　　食品冷藏学对冷藏冷冻食品的分类为：适合冷藏的食品：有生命食物的长期贮藏及无生命食物的短期贮藏。适合冷冻的食品：无生命食品长期贮藏，温度越低贮藏时间越久。蔬菜是有生命食品，故应冷藏。当然，有不能冷藏和冷冻的食物，例如香蕉。　　哪些蔬菜或水果在冰箱里能够保存较长时间　　鲜蛋：3060天　　熟蛋：冷藏6~7天　　牛冷藏5~6天　　酸奶：冷藏7~10天　　鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天　　牛肉：冷藏1~2天冷冻90天　　肉排：冷藏2~3天，冷冻270天　　香肠：冷藏9天，冷冻60天　　鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天　　罐头食品：未开罐冷藏360天　　花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天　　咖啡：已开罐冷藏14天　　苹果：冷藏7~12天　　柑桔：冷藏7天　　梨：冷藏1~2天　　熟西红柿：冷藏12天　　菠菜：冷藏3~5天　　胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天。　　其它食品都适合放入冰箱进行保鲜和冷冻。　　冰箱里哪些菜该冷藏哪些可以冷冻？　　冷藏：蔬菜类（西红柿、菌类、油菜、萝卜类、黄瓜、土豆、茄子、等等）冷冻：肉类、鱼类、虾类、以及含动物类脂肪比较高的、一些晒干的干货，放在塑料袋中冷冻可以保持味道鲜美　　什么蔬菜可以冷冻呢？　　一、可以放冰箱蔬菜：　　叶菜类的包括什么菠菜、生菜、白菜、卷心菜、蒜苗空心菜等还有胡萝卜可以放冰箱，买hui来用保鲜盒或带塑胶条的保鲜袋中放几张厨房用纸，再将未清洗的蔬菜或清洗确保擦干的放在其中。　　西兰花，将头部和尾部分别放入水中浸泡，然后用厨房纸巾包裹在西兰花外面，吸干其水分，再用保鲜膜包好，放入冰箱，这样便可以保鲜五天左右。　　二、不能放冰箱蔬菜：　　1、黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。　　2、西红柿，西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。　　扩展资料：　　蔬菜冷藏注意事项　　1、不要先清洗　　一般情况下，蔬菜不要清洗后再放入冰箱，因为过于潮湿的环境是细菌滋生的温床。将蔬菜清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的湿度增加，为细菌繁殖创造条件。此外，一般果蔬表面都会有一层蜡质，可以保护其不受微生物侵害，清洗会使其遭到破坏，令细菌更容易进入果蔬内部。　　可以长期冷冻的食物2　　冷冻的榴莲多久不能吃　　1、一般放冰箱可以冷冻保存1个月，如有变质的话就不能吃了。　　榴莲富含糖分、蛋白质、淀粉、纤维素、维生素C、钾元素等营养成分，如放在常温下其保质期较短，为了延长其食用期，冷冻保存是最好的方法，既不会流失营养，也不会损失榴莲的风味，还能抑制细菌的繁殖，但冰箱冷冻层并非是保险柜，如放置的冻榴莲时间久了，也会出现榴莲变质的现象，一旦榴莲味道不对，或滋生黑点的话，就不能吃了。　　榴莲吃不完冷藏还是冷冻　　2、都可以，只是两种保存方法有所区别：　　1、保存时间　　吃不完的榴莲，将其用保鲜膜包裹好，放入保鲜碗里，置于冰箱冷藏室保鲜，可以放2-3天的时间，但不能长期存放，而冷冻榴莲则可以保存长达数月的时间。　　2、味道和口感　　冷藏保存流量可以保留榴莲的软糯香甜口感，而冷冻榴莲则是冰冷生硬的口感，一个类似吃奶油，一个类似吃冰棒，因此采取冷藏和冷冻保存还要考虑到喜欢的榴莲口感才行，对于肠胃不大好的人群，不建议吃过于冰冻的榴莲，以免刺激肠胃，对健康不利。　　一天吃一个榴莲会怎么样　　3、1、消化不良　　榴莲是一种高营养水果，其中含有丰富的脂肪、蛋白质、糖分、纤维素等，而这类物质都不容易消化吸收，如果一天吃一个榴莲，则会增加消化负担，而且其中的纤维素也会在肠道内吸水膨胀，影响肠胃蠕动，从而容易引起消化不良的症状。　　2、上火　　榴莲是一种热性水果，一般适量食用并不会引起身体不适，但是如果一天吃一个榴莲，则很可能会加剧体内的燥热之气，从而引起一系列上火反应，如：流鼻血、咽喉疼痛、鼻腔干燥等。　　3、长胖　　榴莲和大多数水果都不一样，它是一种热量很高的水果，每100克榴莲中就有大约147大卡的热量，如果一天吃一个榴莲，会导致热量摄入过多，人体无法及时消耗，就会转化为脂肪停留在体内，长期下来，就有可能会导致长胖。　　4、影响肾脏健康　　榴莲中含有较多的植物性糖分，当人体食用过多的榴莲之后，会导致体内的含氮废物增多，加重肾脏的负担，如果长此以往，严重的话可能会导致肾功能下降，影响肾脏健康。　　建议　　根据《中国膳食指南》对成人一天水果的摄入量推荐量来看，一人一天吃榴莲在100-150克左右，大约也就是一瓣榴莲的量是比较合适的，不仅可以避免上述多吃榴莲的危害，还满足了身体对榴莲的营养需求。　　女性吃榴莲最佳时间　　4、下午茶吃最佳。　　榴莲中的糖分较高，不适宜空腹或晚上食用，否则容易反酸或长胖，而饭后的时间则以下午茶这个时间段吃最好，这样既能提高下午和晚上工作学习的精神活力，还能避免长胖和食用后出现的不适现象，但一般下午茶4点钟的时候吃榴莲当做甜品，最好配上山竹或红茶，可解腻降火。　　可以长期冷冻的食物3　　1、冷冻食物的食用禁忌　　1、香蕉：在12摄氏度以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。　　2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。　　3、黄瓜：在O摄氏度的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。　　4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。　　5、面包：面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的`原因。　　随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。　　“变陈”的速度与温度有关。在低温时（冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。　　6、青椒：黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。　　因为冰箱里存放的温度一般为4摄氏度至6摄氏度左右，而黄瓜贮存适宜温度为10摄氏度至12摄氏度，青椒为7摄氏度至8摄氏度。故不宜久存。　　7、火腿：若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质量就会明显下降，使保持期限大大缩短。　　8、巧克力：夏天室内温度一般在25摄氏度左右，这时如果把巧克从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。　　9、叶子菜：最好不要挨着冰箱放，否则会烂的。　　2、水果保存方法　　温带水果放冰箱，热带水果别冷藏　　存放水果的重点就是要降低其呼吸作用、蒸散作用和乙烯的产生，并注意微生物的滋生。需要提醒大家的是，不是所有水果都适合冷藏。　　陈如茵表示，香蕉、芒果等很多热带水果不能放冰箱，否则会加快变质，这类水果放在避光阴凉的地方即可。而多数温带水果应冷藏，如苹果、桃、梨、草莓等。　　没熟透的水果不能马上冷藏　　尚未熟透、无法立即食用的水果也不要马上冷藏，否则会变成俗称“哑巴”的状态，即水果会因为低温寒害而持续处于未熟状态，就算移至室温，也很快就会腐败。　　以酪梨为例，要等到外皮转为黑色才是成熟，如果在绿皮时就放冰箱，它不会再熟透，之后移至室温“补救”，口感会变差且很快就会腐烂变质。　　此外，水果买回家后，要尽早恢复购买时的状态，例如购买时水果是冰冰的，表示已经冷藏过，则买回家后就要尽早放冰箱，如果是在常温下购买的，则等散热、水果成熟了再冷藏。　　放冰箱前先包裹好　　家用冰箱没有湿度控制，水果未经处理就放冰箱很容易脱水。所以，放进冰箱的水果最好以塑料袋包裹。另外，水果在进出冷藏室时，因为温差关系，在水果表面会有凝结水出现，这些凝结水不利于水果贮存。　　纸有吸水作用，所以表皮较嫩的水果最好先用纸包裹，再用塑料袋包裹，有助于避免凝结水对表皮的伤害。需要提醒的是，存放前，还应先把包裹水果的塑料袋扎几个孔，保证其透气性良好。　　需要冷藏的水果　　葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。不过，冰箱内温度低、湿度也低，所以水果容易流失水分，许多人或许都有经验，有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久，就会出现皱纹、乾枯萎缩。如果你还没有在此找到或解决关于“求推荐可以长期冷冻的食物”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“求推荐可以长期冷冻的食物”的回答。