帮助下韭菜的15种做法

韭菜的15种做法，韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，韭菜对于我们人来说有着非常大的营养，下面分享韭菜的15种做法。韭菜的15种做法11、韭菜鸡韭菜的15种做法　　韭菜的15种做法，韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质，韭菜对于我们人来说有着非常大的营养，下面分享韭菜的15种做法。　　韭菜的15种做法1　　1、韭菜鸡蛋饼的做法　　材料：　　40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。　　做法：　　1、准备好所有的食材。　　2、韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。　　3、把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。　　4、加入盐，鸡精调味。　　5、然后加入适量的清水搅打成为面糊。　　6、平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。　　7、小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。　　2、韭菜炒河虾的做法　　材料：　　250克河虾、1小把韭菜、盐、油、姜丝、料酒。　　做法：　　1、韭菜洗净切小段，辣椒切碎，然后将河虾冲洗两遍，洗时在水中滴几滴醋祛除泥腥味沥干水份备用。　　2、热锅倒油，入八角、姜片、辣椒炒出香味。　　3、加入河虾翻炒至外壳变色。　　4、倒入生抽、放少许白糖翻炒几下即加入韭菜稍翻炒变软放少许盐、鸡精、胡椒粉即成。　　3、烤韭菜的做法　　材料：　　200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。　　做法：　　1、韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。　　2、用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。　　3、放在烤盘里，双面涮上少许植物油。　　4、放在微波炉的烤架上，烤三分钟。　　5、取出来?迕婵径?种樱?缓笕〕鋈錾系髁显倏疽环种蛹纯伞?/p>　　4、韭菜炒鱿鱼的做法　　材料：　　300g韭菜、300g鱿鱼、1段大葱、2片姜、2瓣大蒜、适量食用油、适量酱油、适量精盐、适量甜面酱。　　做法：　　1、用料：韭菜鱿鱼葱姜蒜。　　2、韭菜洗净切成段。　　3、葱、姜、蒜切碎。　　4、锅中做水，水开放入鱿鱼焯烫一下。　　5、再将鱿鱼切成段。　　6、锅中放油。　　7、油热放葱、姜、蒜炝锅、　　8、放入鱿鱼翻炒。　　9、放入面酱翻炒。　　10、放入酱油翻炒、　　11、放入韭菜翻炒，出锅前淋入香油即可。　　5、韭菜炒猪血的做法　　材料：　　猪血、韭菜、色拉油、食盐、葱、姜、料酒。　　做法：　　1、猪血用开水汆烫一下，凉后用刀小心切成块(容易碎，别用太大力捏)。　　2、韭菜择好，洗净切段，葱姜切末。　　3、起锅，锅中放适量油，油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，大火快速翻炒，喷点料酒，然后加入韭菜，调入盐，再翻炒几下出锅即可。　　韭菜的.15种做法2　　韭菜炒豆芽　　食材：韭菜150克、绿豆芽150克、胡萝卜30克、姜丝少许、盐、适量酱油、适量味精、适量香油。　　做法:　　1、将韭菜择洗干净，切段备用；将绿豆芽洗净备用；将胡萝卜洗净，切丝备用。　　2、锅中加适量的水，烧沸，将绿豆芽汆烫片刻后捞出，沥干水分。　　3、油锅烧热，加入姜丝爆炒至出香味，下入韭菜段、绿豆芽和胡萝卜丝炒至将熟，加入盐、酱油和味精翻炒至入味，淋入香油即可。　　韭菜煎豆腐　　豆腐的软嫩加上韭菜蛋液的脆香酥皮儿，只需要加盐简单调味。在煎豆腐的时候，香气就已经飘满厨房，味道超级棒~　　--用料--　　韭菜20g　　嫩豆腐1块　　面粉20g　　盐1、5g~2g　　鸡蛋1个　　豆腐切块。略有厚度。又不要太厚。　　鸡蛋加盐打散放入韭菜碎。　　豆腐沾面粉。　　然后放入韭菜蛋液碗里。沾多多的韭菜才好吃哟~　　锅中倒油。小火煎。360度无死角的煎一遍，一定要小火。不然韭菜会糊掉的。煎一只先尝尝咸淡。酌情加减盐就行了~　　韭菜一定要粘的满满的才香。　　全程小火煎，煎好一块先尝尝咸淡~淡了加点盐，咸了就再加蛋液。最后用不完的蛋液和面粉混合可以煎一个韭菜鸡蛋饼~　　韭菜玉米面饼的做法　　材料：　　韭菜、鸡蛋、玉米面、面粉、盐、油、水　　做法：　　1.韭菜洗净、切末;　　2.将面粉中加入水、鸡蛋、韭菜、盐、油拌成面糊;　　3.锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄。　　韭菜土豆丝　　食材：韭菜、土豆、食盐、葱、姜、蒜、白砂糖、白胡椒。　　做法:　　1.土豆洗净切丝，韭菜洗净切段。　　2.锅中烧油，炒香葱姜蒜，将土豆丝下锅炒。　　3.加少量水，将土豆丝炒熟，将韭菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。　　4.炒至韭菜变软，即可出锅。　　韭菜的15种做法3　　土豆拌韭菜的做法　　材料：　　土豆、韭菜、盐、蚝油、辣椒面　　做法：　　1、土豆切片，韭菜切段;　　2、锅里烧开水，下土豆片煮熟;　　3、土豆片捞出来，下入韭菜，捞出;　　4、韭菜、土豆片、盐、蚝油、辣椒面，一起放在盆里;　　5、锅里放油，炒花生米，几颗就行了，盛出来放在菜上;　　6、锅里继续烧热，倒在菜上面，拌菜，好了。　　春笋炒韭菜的做法　　材料：　　韭菜、春笋、水、盐、油、姜丝　　做法：　　1、将韭菜洗净切段。春笋剥皮切丝;　　2、煮一锅水，放盐和油，先给笋过一下水;　　3、再切一些姜丝，就准备好了;　　4、热油锅，先爆一下姜丝，然后把韭菜和笋丝一起入锅翻炒，炒到韭菜软了，放入糖和盐。　　韭菜盒的做法　　材料：　　面粉、韭菜、粉丝、盐、香油　　做法：　　1、将面粉放盆中，加水揉成面团，盖上湿布;　　2、韭菜洗净、切碎，粉丝泡软、切碎，混合后，加少许盐和香油，做成馅;　　3、将面团分小块，每块包入少许韭菜馅料，捏成包子状，再按扁，放入平底锅，倒入油烧热，煎至两面金黄即可盛出食用。如果你还没有在此找到或解决关于“帮助下韭菜的15种做法”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“帮助下韭菜的15种做法”的回答。