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胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃,芹菜和胡萝卜对于自己的身体都是有着很多好处的,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。下面看胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃。胡萝卜芹胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃 胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃,芹菜和胡萝卜对于自己的身体都是有着很多好处的,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。下面看胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃。 胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃1 做法一 材料:芹菜叶、胡萝卜 调料:蒜泥、盐、醋、生抽、香油 步骤: 1、芹菜叶洗干净。 2、胡萝卜去皮擦成丝。 3、将芹菜叶在沸水里快速烫一下,捞出过凉水。 4、胡萝卜也同上。 5、在芹菜里加入胡萝卜丝,调入适量盐、生抽、醋、蒜泥香油即可。 做法二 材料:芹菜、胡萝卜 调料:食盐、醋、蒜、生抽、香油、芥末油 步骤: 1、胡萝卜洗净去皮后切丝。 2、芹菜洗净摘去叶子和嫩尖,芹菜梗切段。 3、将一锅水烧开,放一小勺盐,再将切好的胡萝卜丝和芹菜段烫一下。 4、将烫好的蔬菜捞出控水。 5、将剥好的蒜捣成蒜泥,加醋、生抽、香油和芥末油调匀作为调料汁备用。 6、将控水后的蔬菜放到大的沙拉盆里,加入调料汁拌匀后腌制半小时入味后即可食用。 做法三 材料:芹菜、胡萝卜 调料:油、盐、醋、生抽、香油、蒜、花椒 步骤: 1、芹菜、胡萝卜洗净。 2、芹菜、胡萝卜切成丝。 3、锅中倒入清水烧开,放入芹菜丝。 4、芹菜丝稍变色,放入胡萝卜丝,用筷子划开后即捞出。 5、焯烫好的菜放入冷水中。 6、锅中倒入适量油,将花椒爆香,蒜捣成蒜末,放入碗中,倒入生抽、醋、盐、香油、花椒油,做成料汁。 7、将过冷水的菜丝,捞出控干水,放入大碗中,加入料汁拌均匀,盛入盘中即可。 胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃2 芹菜胡萝卜怎么做凉菜 准备一些芥末油,香油,生抽,大蒜,醋,食盐,胡萝卜以及芹菜,先把胡萝卜清洗干净,皮去除切成丝,芹菜清洗干净,嫩尖叶子去除,然后再把芹菜梗切成段状,锅中加入适量的水烧开,加入适量的盐,把胡萝卜,芹菜焯烫一下水分控干。 蒜捣成蒜泥,加一些芥末油,香油,生抽,醋调和均匀制作成调味汁,蔬菜烘干水分以后放到沙拉盆里面,加入一些调料汁拌均匀腌制30分钟,入味以后就可以吃了。 芹菜胡萝卜的功效 吃一些芹菜胡萝卜能够起到抵抗癌症,预防癌症作用,进入肠道以后就会产生木质素,是一种很好的抗氧化剂,浓度高的时候就可以把肠道里面致癌物质给有效的清除,让粪便更快排出,这样致癌物质和肠粘膜接触的`时间就可以达到预防结肠癌效果。 芹菜胡萝卜里面的铁元素含量非常丰富,对于女性来说就非常的适合,能够解决缺铁性贫血问题,还可以让皮肤干燥苍白的问题得到解决,头发可以变得更加黑亮,颜色更加有光泽,能够起到益肝明目效果,它里面含有胡萝卜素,维生素a。 能够让眼睛里面的黑色素更好的生成,能够预防夜盲症出现,而且也可以让眼睛干燥,眼睛疲劳的感觉减轻,所以适当的吃一些芹菜胡萝卜还是相当不错的。 宝宝怎么吃芹菜 如果想要给孩子做芹菜食物来吃,就可以打成芹菜汁,需要把芹菜清洗干净,切成小段状,然后放到砂锅中加入一些清水,用大火煮熟,再放进搅拌机里面,连水一起打成泥状,过滤渣滓以后就可以喝了。 还可以做绿豆芹菜汤,需要准备精盐,鸡蛋,芹菜以及绿豆,先把绿豆清洗干净,放到清水里面浸泡一下,杂质过滤掉,然后再放到水中浸泡两个小时以上,芹菜的叶子去除清洗干净切断,放到搅拌机里面,鸡蛋的蛋黄去除,把蛋清打散,绿豆。 芹菜以及清水放到搅拌机当中打成泥,锅中加入一些清水,用大火煮开,然后再打成泥状,绿豆,芹菜搅拌均匀,煮开以后把鸡蛋清倒进去,加一些精盐调味就可以吃了。 胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃3 芹菜胡萝卜拌花生 原料:花生米、胡萝卜、芹菜、八角、香味、姜、盐。 做法步骤: 第1步、大粒花生米洗净 第2步、放入汤锅里,加足量的水,再加八角、香叶、姜片、盐,大火煮来后转小火 第3步、煮到自己喜欢的花生米的口感。喜欢吃软面一点儿的多煮些时间,喜欢吃脆的少煮一会儿。煮好后,浸泡半小时,让花生米充分入味 第4步、煮好的花生米捞出 第5步、胡萝卜去皮切小丁 第6步、芹菜去叶洗净,切约1.5厘米左右的小段 第7步、煮完花生米的汤再次煮开,下胡萝卜丁,大约煮2分钟 第8步、接着下入芹菜丁 第9步、芹菜丁汆烫一下即可 第10步、芹菜丁和胡萝卜丁捞出,放入花生里 第11步、拌匀即可 第12步、很好的佐餐小拌菜,清爽营养,尤其适合搭配年菜的大鱼大肉,特别解腻。如果你还没有在此找到或解决关于“谁有胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“谁有胡萝卜芹菜凉拌怎么做好吃”的回答。