经常春笋怎么做才好吃简单又好吃

时间: 2022-03-23 14:27:26 发布人:匿名网友835825

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春笋怎么做才好吃简单又好吃,春天来了,万物复苏,这时候也是春笋大量产出的时间,很多人都非常喜欢吃美味的春笋,下面就一起来学习春笋怎么做才好吃简单又好吃。春笋怎么做才好吃简单又好吃1准备食材:春笋一个(春笋怎么做才好吃简单又好吃  春笋怎么做才好吃简单又好吃,春天来了,万物复苏,这时候也是春笋大量产出的时间,很多人都非常喜欢吃美味的春笋,下面就一起来学习春笋怎么做才好吃简单又好吃。  春笋怎么做才好吃简单又好吃1  准备食材:春笋一个(剥去外皮后,切片),瘦肉切片(腌制备用),蒜苗切段,姜丝和蒜片少许,食用油,盐,生抽。  小提示:春笋切片后放入大碗中,并在碗里加适量清水和少许盐浸泡5分钟左右。目的:去除苦涩味。  烹饪方法:  1、热锅倒油,把腌制好的肉片放入锅中快速炒至5成熟后盛出备用。  2、锅中烧热后倒入食用油,放入姜丝蒜片爆香  3、倒入浸泡过的春笋片快速翻炒  4、加入蒜苗,并且加少盐调味后翻炒。  再次加入五成熟的肉片翻炒片刻。  5、起锅装盘即可。  鲜嫩可口又下饭的春笋肉片就做好了。  春笋怎么做才好吃简单又好吃2  食材  春笋10根  生抽适量  冰糖2颗  蚝油适量  方法/步骤  把春笋的外壳剥掉,露出雪白的笋身,太硬的地方不要。  清水洗干净后,切成小块放在盘中。  将笋子倒入装满水的锅中煮3-5分钟,捞出备用。  笋子捞出放入盆中,冷却至常温即可。  锅中放入食用油,冰糖,生抽,蚝油和笋块翻炒。  待到笋块变成金黄色后,翻炒一会儿出锅装盘即可。  春笋怎么做才好吃简单又好吃3  油焖春笋怎么做  食材  春笋400克  冰糖10克  生抽10克  蚝油10克  陈醋10克  油10克  盐2克  方法/步骤  选择新鲜的`嫩的春雷笋  剥干净笋衣,上面嫩的笋衣也不要,切掉切不动的根部(不要舍不得,刀切不动,牙也咬不动的)。  洗净后滚刀切成小块。  下锅开水焯烫,加一点点盐,去青涩味。  捞出沥干。  锅内多一点油,热油丢几小块冰糖,中小火慢炒融化。  倒入竹笋,大火炒上色,很好看的焦糖色有木有  加蚝油,生抽(我不喜欢酱油,用生抽代替了),大火翻炒,加一点水,盖锅盖转中火焖3分钟,少许盐,很小一勺陈醋,收汁起锅。  喜欢葱花,所以还是撒上了一点点小葱碎点缀,不喜欢可以不加,味道更单纯。  好好看咯吃它!鲜咸带甜,百吃不厌!如果你还没有在此找到或解决关于“经常春笋怎么做才好吃简单又好吃”的问题的方法,可以用百度搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“经常春笋怎么做才好吃简单又好吃”的回答。