帮助下香蕉怎样保存不发黑

时间: 2022-03-31 10:02:58 发布人:匿名网友743198

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香蕉怎样保存不发黑?香蕉富含多种营养物质,软糯香甜,十分好吃,常吃对身体健康十分有益,可是人们又担心买回来的香蕉太多吃不完会发黑坏掉,下面就讲讲香蕉怎样保存不发黑?香蕉怎样保存不发黑1方法1:冲洗香蕉香蕉怎样保存不发黑  香蕉怎样保存不发黑?香蕉富含多种营养物质,软糯香甜,十分好吃,常吃对身体健康十分有益,可是人们又担心买回来的香蕉太多吃不完会发黑坏掉,下面就讲讲香蕉怎样保存不发黑?  香蕉怎样保存不发黑1  方法1:冲洗香蕉  果农一般都是在香蕉青的时候就采摘下来了,这样是为了方便运输,运输到目的地后,为了可以尽快的销售,就可能会喷涂催熟剂,香蕉就会快速变黄,这个过程也可能会快速变黑。  所以我们就可以把香蕉放到清水里面冲洗掉表面的催熟剂,这样就可以延长保存的时间了。  注:洗干净后用干净的布把香蕉表面的水分擦干,再放到干燥的环境下,香蕉可以至少存放时间7天左右不变坏。  方法2:用保鲜膜将香蕉根茎部包裹起来  香蕉会释放乙烯气体,乙烯可加速香蕉崔熟,而香蕉的`根茎部是释放乙烯最多的地方,所以我们可以用保鲜膜将香蕉根茎部包裹起来,减少乙烯释放,这样就减缓香蕉成熟速度,香蕉就可以延长存放。  方法3:将香蕉悬挂放置  香蕉本身比较柔软,受到挤压时比较容易挤伤,所以香蕉在保存的时候,可以用绳子缠绕在香蕉柄上,将香蕉悬挂起来放置,这样可以最大程度减少受压面积,避免香蕉变黑,香蕉就可以存放时间长一些了。  方法4:香蕉远离别的水果  我们知道像苹果和梨这种水果,成熟之后会自然散发催熟剂的成分,如果靠近这些成熟的水果,香蕉的成熟速度也会加快,导至很容易变黑,所以要将香蕉单独放置,可以延长香蕉的存放时间。  方法5:香蕉不可冷藏  香蕉是热带水果,适合18度左右的温度下存放,所以香蕉买回家之后不要放入冰箱,冰箱的温度会加快香蕉表皮颜色变黑,所以香蕉不适合冷藏。  香蕉怎样保存不发黑2  1、不能放冰箱  通常为了保险,很多人会喜欢选择在冰箱中存放,而香蕉则恰恰不能接受这种“安排”。这是由于它属于热带水果,一般来说,最佳储存温度是12度左右,如果放到冰箱里很快就会发生冻伤变质。  2、保鲜袋储存  香蕉变黑的一个重要的原因就是表皮与空气发生反应,为了减少这种情况的出现,可以采取隔离空气的方法,将其直接放到保鲜袋或者用保鲜膜包裹好,这样便能够延缓黑斑产生的时间,从而大大延长香蕉的保鲜期。  3、扣着放置  如何放置也是一个值得考虑的问题,多数人习惯凹面朝上放置,这样放置会导致整个重量都压在和桌面接触的表皮上,从而导致表皮受损更容易发生变质。最正确的方法就是扣着放置香蕉,也就是凸面向下凹面向上,这样能够减少香蕉和桌面的接触面积。  4、轻拿轻放  因为香蕉本身比较脆弱,平时接触的时候一定要本着轻拿轻放的原则,因为一旦表皮发生损伤就会加快它的腐败速度,所以减少香蕉表皮发生损伤的几率也是延长保鲜期的好办法。  5、洗洗再储存  说到这有朋友可能要问了,通常大家吃香蕉的时候直接剥掉皮,为什么还要洗呢?这是因为很多时候,它表面会喷有催熟剂,这些药剂会加快香蕉的变质速度,所以买回家之后,最好用水清洗一下,这样就能除去这些药剂,也能够有效的延长储存时间。  怎么样香蕉保存时间更长  香蕉成熟后会释放一种乙烯物质,这种物质可以快速催水果,这也是有时候我们买来的香蕉原本光洁干净,但是第二天表皮上就会出现黑斑的原因。  一般大部分的乙烯气体都来源于香蕉的根部,想要保鲜香蕉,阻止乙烯对香蕉的催熟作用即可。把整个香蕉掰开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部包裹起来就能缓解香蕉的成熟进程。如果你还没有在此找到或解决关于“帮助下香蕉怎样保存不发黑”的问题的方法,可以用百度搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“帮助下香蕉怎样保存不发黑”的回答。