这种鸡丝汤面怎么做

鸡丝汤面怎么做？鸡丝汤面是我们比较常吃的一道食物，味道可口，做法简单，所以很多朋友都喜欢这道美食。那么鸡丝汤面是怎么做的呢？下面我们一起来看看鸡丝汤面的做法有哪几种。鸡丝汤面怎么做11、食材：挂面适量鸡丝汤面怎么做　　鸡丝汤面怎么做？鸡丝汤面是我们比较常吃的一道食物，味道可口，做法简单，所以很多朋友都喜欢这道美食。那么鸡丝汤面是怎么做的呢？下面我们一起来看看鸡丝汤面的做法有哪几种。　　鸡丝汤面怎么做1　　1、食材：挂面适量150g、鸡肉丝适量50g、青菜适量200g、香菜、葱适量30g、香菇适量30g、金针菇罐头适量10g、食用油适量6g、辣椒油适量3g、食用盐适量4g。　　2、鸡肉洗净、切丝，调料喂好、炒熟（最好用熟鸡肉丝备在冰箱）；　　3、香菇洗净、用水焯一下（提前备在冰箱，用起来方便），切片；　　4、青菜摘好、洗净；　　5、香菜、葱摘好、洗净、切好；　　6、鸡蛋在碗中打散；　　7、锅中加水适量，再加鸡肉丝、香菇适量，水开将蛋打在汤成蛋花，此时再加入青菜、食用盐，关火；　　8、同时，另一个锅煮挂面，煮好捞出装碗；　　9、将做好的汤加在面条上，撒上香菜、葱，再加一点金针菇、辣椒油，一碗美味的鸡丝面就好了。　　鸡丝汤面怎么做2　　鸡丝汤面做为一道美味可口的美味，有很多盆友针对它还是十分钟爱的。鸡丝汤面的做法是非常简单的，可是配搭上鸡脯肉的`嫩滑和鲜香，让鲜面条和鸡脯肉和味儿结合，让这道鸡丝汤面已不简易。制做纯正鸡丝汤面，实际上原材料和作法全是比较简单的，不需要过多的工艺流程来衬托，也可以制做出美味可口的鸡丝汤面。　　一、香菇鸡汤面的作法　　第一步：鸡脯肉清理后切割成丝装进碗中，用盐稍微捏揉下提升底味。　　第二步：鸡脯肉中再添加些米酒进一步进味腌渍一段时间备用。　　第三步：将姜切条放进一锅冷水中，烧开。　　第四步：将鸡脯肉放进烧开的姜水里，烧煮，期内飘去飘浮在上面的白沫子。　　第五步：将面放进水里，要汤勺拌和下后大火烧开，以后刚开始渐渐地煮面条就可以。　　第六步：平菇清洗后切条，香莱则切段，香莱和平菇都绰水后备用。　　第七步：面将要煮好前放进平菇在煮十分钟就可以。　　第八步：面熬好后熄火，添加盐略微调料后再撒上些白胡椒粉。　　第九步：服用前撒上些香莱就可以。　　二、平菇鸡丝汤面的做法　　第一步：清理泡发香菇，以后将水挤捏出去，切条。　　第二步：清理鸡脯肉放进碗中，添加调味品，米酒，生姜沫等调味料腌渍。　　第三步：在锅中添加油，用葱末先进行爆香后将平菇放进锅中煸炒出味。　　第四步：在锅中添加老母鸡汤，盐烧开后慢炖。　　第五步：开水下边，面熟后捞起来放进碗中。添加老母鸡汤和鸡丝。如果你还没有在此找到或解决关于“这种鸡丝汤面怎么做”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“这种鸡丝汤面怎么做”的回答。