求问竹笋怎么做好吃又简单

竹笋怎么做好吃又简单，竹笋是很多人喜欢吃的食物之一，味道鲜美，吃竹笋对我们身体的健康是很有益处的，竹笋的做法有很多，每个地方的做法不一样，那么竹笋怎么做好吃又简单呢？竹笋怎么做好吃又简单11、备好竹笋竹笋怎么做好吃又简单　　竹笋怎么做好吃又简单，竹笋是很多人喜欢吃的食物之一，味道鲜美，吃竹笋对我们身体的健康是很有益处的，竹笋的做法有很多，每个地方的做法不一样，那么竹笋怎么做好吃又简单呢？　　竹笋怎么做好吃又简单1　　1、备好竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入１克盐，黄酒和生粉抓匀腌制２０分钟。　　2、把胡萝卜去皮。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。　　3、热锅倒油，倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。　　4、锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。　　5、再把猪肉丝回锅，烹入少许开水不断的'翻炒至熟。　　6、最后把青椒丝倒入，翻炒均匀后熄火出锅。　　竹笋怎么做好吃又简单2　　我喜欢选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。　　从中间剖开，可以清晰看见其纹理。　　根据纹理切成小片，尽量不便竹笋碎掉。　　切好葱花，把肉切成薄片。　　把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄。　　加入葱花，煸炒出香味。　　倒入焯过水的笋片，大火翻炒，调入适量的盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。　　锅边淋入少许的水，继续翻炒均匀，调入适量的鸡精即可出锅装盘。　　竹笋怎么做好吃又简单3　　将竹笋的剥去老皮，削掉老根，取其鲜嫩、粗壮的杆入菜。猪肉清洗干净后，分成肥、?C两块后切成片。　　将竹笋也切成1-2毫米厚的薄片，这样容易入味。再准备好姜丝、蒜末，喜欢吃辣的朋友可以放一点点红辣椒增味。　　锅坐火上，锅烧热后，先煎肥肉，再炒?C肉。不得不说，现在市场上的猪肉，已经只剩下猪皮和?C肉了，炼不出啥油来。　　待肉炒变色后，调成中火，放入豆瓣酱、姜丝、蒜末、食醋等调味品。　　再放入一勺食盐，用锅铲翻炒均匀。　　肉炒得差不多7-8成熟后，就可以倒入笋片同炒啦，炒5分钟左右，再放少量水，盖上锅盖焖一会，出锅前尝一尝咸淡，放点鸡精后，就可以出锅啦！如果你还没有在此找到或解决关于“求问竹笋怎么做好吃又简单”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“求问竹笋怎么做好吃又简单”的回答。