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茼蒿炒鸡蛋的做法,茼蒿菜在生活中会经常见到,它食用价值非常高,所散发的特殊香味能够促进食欲,消食开胃,它的做法也有很多种,下面就给大家介绍一下茼蒿炒鸡蛋的做法。茼蒿炒鸡蛋的做法11、将茼蒿根部比较硬的茼蒿炒鸡蛋的做法 茼蒿炒鸡蛋的做法,茼蒿菜在生活中会经常见到,它食用价值非常高,所散发的特殊香味能够促进食欲,消食开胃,它的做法也有很多种,下面就给大家介绍一下茼蒿炒鸡蛋的做法。 茼蒿炒鸡蛋的做法1 1、将茼蒿根部比较硬的`部位切掉,大约寸余长即可,其余可食用部分放入清水中清洗干净,将水分拧干。 2、连茎秆带叶子切成碎末状备用。 3、铁锅放油加热,将茼蒿碎倒入锅中。 4、加盐,一起翻炒至茼蒿碎体积变小,颜色变深,加盐是为了加快茼蒿的成熟速度,让它快速熟透,水分不会过量蒸发,口感更鲜嫩。 5、茼蒿叶片八成熟的时候,将加盐打散的鸡蛋液淋在叶片上。 6、等鸡蛋液微微凝固,沿着锅边淋入少许水,翻拌均匀即可。 茼蒿炒鸡蛋的做法2 做法一: 用料:茼蒿、鸡蛋、枸杞、松仁。 1、鸡蛋加盐打散备用,将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。 2、锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟,放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。 做法二: 用料:茼蒿、盐适量、鸡蛋、虾皮少许。 1、茼蒿洗净,用手掰成段,鸡蛋打散,下锅炒熟,盛出备用。 2、锅内放油,放入虾皮炒香,放入茼蒿,继续翻炒。 3、放入鸡蛋,加入适量盐,翻炒均匀即可。 做法三: 用料:茼蒿、鸡蛋、盐适量、鸡精适量。 1、鸡蛋打散,搅匀,加入少量盐,茼蒿洗净,切段。 2、茼蒿放进热水,滤一遍,锅内放油,放入鸡蛋,翻炒。 3、放入茼蒿,翻炒,加入盐,鸡精,出锅。如果你还没有在此找到或解决关于“会不会茼蒿炒鸡蛋的做法”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“会不会茼蒿炒鸡蛋的做法”的回答。