是什么胡萝卜怎样炒既简单又好吃

胡萝卜怎样炒既简单又好吃，胡萝卜富含维生素，并且胡萝卜的家常菜做法十分简单，它能单独炒菜，也能作为配料辅助其他食材，本文简述胡萝卜怎样炒既简单又好吃的知识。胡萝卜怎样炒既简单又好吃11、准备两根胡萝卜胡萝卜怎样炒既简单又好吃　　胡萝卜怎样炒既简单又好吃，胡萝卜富含维生素，并且胡萝卜的家常菜做法十分简单，它能单独炒菜，也能作为配料辅助其他食材，本文简述胡萝卜怎样炒既简单又好吃的知识。　　胡萝卜怎样炒既简单又好吃1　　1、准备两根胡萝卜，将其洗干净，将它削皮准备好，现在胡萝卜皮比较脏，削皮吃最好。　　2、将葱切成葱花，可以稍微多一些，葱花多一些炒出来会比较香。　　3、将胡萝卜切成片，装在盘子里待用。　　4、将锅烧热，倒入油，这里油可以适量的多一些，因为胡萝卜素是脂溶性的，多一点油可以将胡萝卜素给弄出来一些，油热之后放入葱。　　5、油热了之后，放入准备好的胡萝卜片，翻炒。　　6、大概炒两分钟之后放入适量盐，在炒两分钟，胡萝卜片可以炒软一些好吃，还有一点点甜味儿。　　胡萝卜怎样炒既简单又好吃2　　一、胡萝卜山药猪骨汤　　【材料】　　主料：胡萝卜、山药、玉米、猪骨　　配料：姜片、盐　　【做法】　　1、处理食材：将胡萝卜及山药削皮后切成大块，玉米剥去外衣后砍成大块；猪骨砍大块。　　2、猪骨焯水去味：将猪骨块及2块姜片放进锅里，加入适量的凉水，煮至水开后，再翻滚约2分钟左右，捞出来洗净表面浮沫。　　3、开始煲汤：将所有食材投进汤锅里，加入适量的.清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加一碗水作损耗，大火烧开后，转小火煲大约1~1.5小时，之后加盐调味即可饮用。　　【小贴士】　　猪骨可换成排骨或瘦肉来进行；山药可以是干淮山或新鲜淮山皆可。　　二、胡萝卜焖羊肉　　【材料】　　主料：羊肉、胡萝卜　　配料：姜片、香葱结、大葱段、八角、香叶、桂皮、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒　　【做法】　　1、处理食材：将羊肉洗净切块；胡萝卜削皮洗净切块。　　2、羊肉焯水去味：将羊肉块+2块姜片+1个香葱结放进锅里，加入适量的凉水，煮至水开后，再翻滚约3分钟左右，捞出来洗净表面浮沫，沥干水。　　3、开始焖煮：起锅烧油，将姜片、大葱段、八角、香叶、桂皮放进锅里炒出香味，然后倒进羊肉块翻炒，放点料酒炝锅增香，之后加入胡萝卜，放生抽、老抽、冰糖调味，翻炒至羊肉上色后，加入适量清水没过食材，大火烧开后，转小火焖煮约45分钟~1小时即可。　　4、调味处理：时间到尝一下味道，用盐或砂糖来调节味道即可。　　【小贴士】　　若想更美味些，可加入些许腐竹。若想降低羊肉的燥热，还可加入马蹄（即荸荠）或竹蔗同煮。如果你还没有在此找到或解决关于“是什么胡萝卜怎样炒既简单又好吃”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“是什么胡萝卜怎样炒既简单又好吃”的回答。