请问炸过的鱼怎么做好吃

炸过的鱼怎么做好吃，很多人喜欢吃鱼，鱼的做法有很多，其中油炸鱼是很多人喜欢吃的一种吃法，自己掌握到炸鱼的方法在家也可以做出非常美味的炸鱼，以下分享炸过的鱼怎么做好吃方法。炸过的鱼怎么做好吃11、炸粉炸过的鱼怎么做好吃　　炸过的鱼怎么做好吃，很多人喜欢吃鱼，鱼的做法有很多，其中油炸鱼是很多人喜欢吃的一种吃法，自己掌握到炸鱼的方法在家也可以做出非常美味的炸鱼，以下分享炸过的鱼怎么做好吃方法。　　炸过的鱼怎么做好吃1　　1、炸粉;　　2、粘米粉，　　3、皖鱼切块，放盐、油、酱油、搅拌均匀，撒上;辣椒粉，腌制15分钟;　　4、加入炸粉、粘米粉，加水搅拌，放入鱼块一起搅拌均匀　　5、热锅，倒油，(多些油，掩盖炸的鱼块)　　6、放入锅中炸，微黄，翻另外一边，继续炸到微黄，　　7、夹起，即可吃了。　　炸过的`鱼怎么做好吃2　　步骤1、将处理干净的草鱼中段平放于案板上。　　步骤2、用菜刀沿主刺将鱼分为两大片。如果鱼身上有水，可用厨房纸巾拍干。　　步骤3、两大片鱼片找骨缝处下刀，切成厚5毫米左右的鱼片。接着蘸取调料，取花椒和八角用小半碗开水泡上。待5分钟后水凉了，倒入大碗，加小茴香、桂皮、老抽和料酒，然后按个人喜好在蘸料中加入葱丝、姜丝、鸡精、白砂糖和盐。把鱼放入调料中腌制10分钟。　　步骤4、中火加热炸锅中的油，把切好的鱼片分批放入锅中。　　步骤5、每次以鱼片在油中平摊不叠起为合适的量。　　步骤6、当单面炸得微黄，翻过来炸另外一面，这时鱼片会出现沾在一起的情况，不必打散，这样很容易翻面。　　步骤7、两面炸好后，捞起略控油。　　步骤8、趁热放入蘸料。入蘸汁时，还会发出“刺啦”声。此时再用筷子将鱼片掰成单块，然后捞出沥一下表面的蘸料，放入盘中即可。　　炸过的鱼怎么做好吃3　　将面粉，淀粉放入碗中　　将鸡蛋，水，椒盐放入碗中，搅拌均匀　　将鱼块，姜丝，花椒，八角，辣椒面，盐放入碗中，搅拌均匀　　然后盖上保鲜膜，腌制一个晚上　　将腌好的鱼块均匀裹上面糊　　然后将鱼块放入热油中，用中火炸8分钟　　炸至表面金黄酥脆，然后捞出　　出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了如果你还没有在此找到或解决关于“请问炸过的鱼怎么做好吃”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“请问炸过的鱼怎么做好吃”的回答。