哪里菠萝泡盐水5分钟能不能吃

时间: 2021-12-17 14:04:05 发布人:匿名网友430332

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菠萝泡盐水5分钟能不能吃?喜欢吃菠萝的朋友们都知道,菠萝在吃之前一定要用盐水泡一泡才能吃,才能激发出甜味,不然会很酸涩,影响口感。那么菠萝泡盐水5分钟能不能吃,一起看看吧。菠萝泡盐水5分钟能不能吃1一菠萝泡盐水5分钟能不能吃  菠萝泡盐水5分钟能不能吃?喜欢吃菠萝的朋友们都知道,菠萝在吃之前一定要用盐水泡一泡才能吃,才能激发出甜味,不然会很酸涩,影响口感。那么菠萝泡盐水5分钟能不能吃,一起看看吧。  菠萝泡盐水5分钟能不能吃1  一、菠萝泡盐水5分钟能吃吗  1、建议泡20—30分钟左右再吃。  在吃菠萝之前要先用盐水浸泡一下是因为菠萝当中含有一种“菠萝蛋白酶”,这种成分能分解口腔黏膜以及舌头表面的蛋白质成分,所以直接吃的话这种成分会对舌头造成刺激,导致舌头发麻。但如果将菠萝放盐水中浸泡一会的话,这种菠萝蛋白酶成分就会被分解,这样菠萝的口感就会更好吗,舌头也不会发麻。  二、凤梨吃之前需要用盐水泡一下吗  2、不需要。  凤梨和菠萝不一样,凤梨当中“菠萝蛋白酶”含量很少,几乎可以忽略不计,食用之后也不会分解舌头表面的蛋白质导致舌头发麻,所以在吃凤梨时,只要将凤梨的外皮削开即可食用了,这样直接吃口感就比较好。  三、泡菠萝可以用热水吗  3、不建议用热水。  在用盐水泡菠萝是建议使用凉水而不用热水,因为菠萝当中含有大量的维生素C成分,而维生素C并不耐高温,如果直接用热水泡的话就会使得这种成分破坏,从而降低其营养价值。  另外直接用热水的话还会容易将菠萝的质地烫软,这样对菠萝的口感会造成一定影响。  四、泡过的菠萝第二天可以吃吗  4、看情况而定。  泡好的菠萝第二天还能不能吃主要看菠萝坏了没有,如果是将泡好的菠萝直接敞开放在室温下的话,菠萝就很容易滋生细菌变质,像这种菠萝是不能第二天再吃的。  但如果泡好的菠萝是密封装好放冰箱中冷藏保存的话,菠萝保存的时间就比较久,第二天如果没坏的话就能继续食用。  菠萝泡盐水5分钟能不能吃2  一、菠萝泡盐水多久能吃  半小时。  菠萝中的.“菠萝朊酶”属于致敏物质,不用盐水浸泡可能会出现嘴唇发红、舌头发麻等身体不适的症状,因此,菠萝要用盐水浸泡,一般来说,用盐水浸泡半小时后就可以将消除大部分过敏物质,即可食用。  二、菠萝泡盐水能过夜吗  尽量不要过夜。  菠萝中的糖类物质丰富,糖易溶解与水中,过夜会促进细菌的生长,食用后易出现引起腹泻、腹痛等身体不适的症状,而且还会让菠萝泡发泡软,影响食用口感,所以尽量不要将菠萝泡水泡一夜。如果有吃不完的菠萝,可以用保鲜膜包裹好后,再放入冰箱中冷藏,在2—3天内食用完为宜。  三、菠萝泡盐水有什么用  1、预防过敏  菠萝中的“菠萝朊酶”易刺激口腔黏膜,而盐水可以分解破坏这种物质,降低对人体的刺激性。  2、改善口感  食盐水可以中和菠萝的酸性物质,降低菠萝的酸涩感,使菠萝变得更甜,改善食用口感。  四、菠萝用盐水泡了还要洗吗  需要清洗。  菠萝用盐水浸泡后,外层果肉会带有淡淡的咸味,直接食用的口感不是很好,所以,建议用清水冲洗一遍再食用为好。  五、菠萝泡盐水怎么做  1、将菠萝去皮、去刺,去除菠萝叶。  2、取适量食盐放入清水中,搅拌均匀,让食盐快速的溶解。  3、将菠萝切小块,放入食盐水中,浸泡30分钟左右。  4、最后再将菠萝取出,用清水清洗后即可食用。  六、菠萝泡盐水的注意事项  1、时间不宜太久。菠萝泡太久了会影响食用口感,还有可能会引起身体的不适。  2、时间不宜太短。用盐水泡菠萝的时间太短,会使“菠萝朊酶”分解不彻底,食用后易引起过敏。  3、不宜用热水浸泡。菠萝中的维生素C含量丰富,用热水浸泡会降低食物的营养价值。如果你还没有在此找到或解决关于“哪里菠萝泡盐水5分钟能不能吃”的问题的方法,可以用百度搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“哪里菠萝泡盐水5分钟能不能吃”的回答。