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两年的白茶饼和老白茶的区别,白茶素有“一年茶、三年药、七年宝的价值”的说法。它的储存形态可分为散茶和茶饼,散茶香气相比饼茶更悠扬。今天和大家分享两年的白茶饼和老白茶的区别。两年的白茶饼和老白茶的区别1两年的白茶饼和老白茶的区别 两年的白茶饼和老白茶的区别,白茶素有“一年茶、三年药、七年宝的价值”的说法。它的储存形态可分为散茶和茶饼,散茶香气相比饼茶更悠扬。今天和大家分享两年的白茶饼和老白茶的区别。 两年的白茶饼和老白茶的区别1 1、外形 老白茶是采摘鲜嫩茶叶,经过萎凋和加工以后得到的干茶,有散茶和茶饼两种形态,而白茶饼是在加工好的白茶基础上经过加工,得到的一种饼状的固体。 2、保存时间 两年的白茶饼在保存过程中不容易变质,越陈越香,而老白茶在保存的过程中容易出现变质的情况。 3、用途 两年的白茶饼喝的时候只需要取出来撬一点即可,在用途上,除了饮用,白茶饼还有收藏观赏价值,也便于携带。 4、功效 老白茶饼陈化比较严重,药用成分的含量比较高,而且活性比较大,可以消炎杀菌,增强人体的抗病毒能力,老白茶相比较来说就要差一些。 5、味道 老白茶有青草的清香,以及淡淡的花香,还会有陈香和药香,它保留了茶叶原来的香气和芳香醇,而两年的白茶饼就比较沉稳,有药香、枣香、陈香。 6、汤色叶底 两年的白茶饼茶汤呈杏黄色,叶底匀整光亮,叶质柔软厚实,耐泡度高,而老白茶茶汤呈明黄色,叶底条索清晰,色泽匀亮。 两年的白茶饼和老白茶的区别2 白茶饼是存放越久越好吗 “一年茶”是指当年的新白茶。因为白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,口感接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口请锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。 "三年药”是指存放了三四年的白茶,其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已经开始发生变化;青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。 “七年宝”是指存放存放五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的`推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味变得醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。 老白茶的特点 经过存放后,老白茶内在物质发生了变化,多种芳香物质的协调作用下,茶香气是更加的明显的。 一般年份比较信的白茶,会带有一股清淡的花香味;而随着时间的推移下,里面的含量物质增加,那么会导致老白茶有不同的香味。 如出现了梅子香、药香味、枣香味等;不同等级的老白茶,里面所含芳香物质有差异,所以时间越长,那么芳香物质就越丰富,等级就越高。 一些存放了几年时间以上的白牡丹,冲泡的时候品尝,甚至会有有一股浓郁的“可可香”。 老白茶的功效 1、清热、降火 老白茶,在夏天饮用,具有清热降火的功效,因为老白茶经过陈放以后,性质寒冷,有清热去火功效,并且还可以调节情绪,缓解心烦、情绪焦虑等问题,饮用以后有安神定智的功效,可以帮助提高人的睡眠质量。 2、明目 饮用老白茶,具有护眼、明目的功效,因为老白茶在存放过程中,转化物质包括了一些维生素A原,这些物质被人体吸收以后,可以快速的被人体眼睛吸收和利用,这对于预防视力下降有帮助,并且还可以减少夜盲症的发生。 3、减肥、消脂 饮用老白茶,可以达到减肥、消脂的功效,因为茶叶中所含的丰富茶多酚、咖啡碱,其他微量成分等,进入身体后,可以把身体内的脂肪分解掉,然后排泄出来;并且可以一种人体对脂肪的吸收,还可以帮助人体清理掉身体内积存的毒素,对于那些想要减肥、祛脂的人群来说,可以常喝些老白茶。 4、保护心血管 经过陈放的老白茶,里面的黄酮类化合物含量是比较高的,并且在加工过程中保留了大量的谢皮素,这些物质进入身体后,可以帮助提高血管的通透性,加速血液循环,可以有效的减少高血压、高血脂症的发生。 5、调节血糖 糖尿病是现代高发疾病,一旦发生,那么即使用药物都是无法很好的去控制的;对于老年人来说,可以多喝白茶,这样可以帮助调节血糖,减少糖尿病的发生;这是因为老白茶内含的微量元素,可以调节胰岛素功能,促进胰素分泌,可以让血糖降低,维持血糖在一个平衡的状态内。 十几年的老白茶,可以说是可遇不可求的,保存得时间越长的老白茶,那么家长也就越高。其实,对于那些存放十几年时间的老白茶,无论是口感,还是功效上,都是非常出众的,可做为一种养生保健饮品,长期饮用。如果你还没有在此找到或解决关于“在哪里两年的白茶饼和老白茶的区别”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“在哪里两年的白茶饼和老白茶的区别”的回答。