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烤肉怎样腌制又嫩又好吃?很多人想着自己在家做烤肉,毕竟现在网上也有很多烤肉的烤盘,在家吃的也舒服一些。但是很多人不会腌制烤肉,下面就教大家烤肉怎样腌制又嫩又好吃吧。烤肉怎样腌制又嫩又好吃1超赞的家庭烤烤肉怎样腌制又嫩又好吃 烤肉怎样腌制又嫩又好吃?很多人想着自己在家做烤肉,毕竟现在网上也有很多烤肉的烤盘,在家吃的也舒服一些。但是很多人不会腌制烤肉,下面就教大家烤肉怎样腌制又嫩又好吃吧。 烤肉怎样腌制又嫩又好吃1 超赞的家庭烤肉腌制法的做法 猪肉和牛肉各1斤左右,洗干净,放沥水篮里沥去多余水分。 洋葱和苹果各一个,洗干净。 苹果切丁,大小和筷子头差不多,洋葱切丝,分成两份,分别用来等会腌制牛肉和五花肉。 这是切好的牛肉,稍微切小块一点,10cm*10cm左右的片,厚度大概1~2mm,加入洋葱、苹果丁、1勺耗油、生抽和黑胡椒适量,用手抓呀抓,抓呀抓,大概3-4分钟,等所有调料都融合就可以。 然后在抓好的肉里倒入大概5勺的食用油,再抓匀,盖好保鲜膜,放冰箱冷藏,腌制一会儿,要吃的时候拿出来就好了。 今天的.是早上腌制好,晚饭吃的。其实腌制好直接烤味道也很好。 晚上光顾着吃,忘记拍照片了 小贴士 腌制肉的时候不要放食盐,不要放食盐,不要放食盐,因为直接放盐腌制,肉会变硬。 可以放一点点黄酒,不放也没事,不影响口感。 苹果的果酸应该可以软化肉类,所以腌制出的肉特别嫩,没有苹果的话,用梨效果也不错哦。 烤肉怎样腌制又嫩又好吃2 腌制梅花肉烤肉的做法 还可以腌鸡肉,鸡腿,鸡翅~腌制越久越入味~ 吃烤肉 俩人吃不完# 左下角的鸡腿也好吃,又是减脂餐~ 梅花肉牛肉一起~ 真好吃!都不用蘸料煎熟直接吃~ 小贴士 最好冷藏过夜~ 烤肉怎样腌制又嫩又好吃3 烤肉腌制的做法 五花肉去皮(下班没有买到好的五花肉) 五花肉切片 加入鸡精 盐 花椒面 孜然粉(忘记拍照用的花椒面的照片) 料酒 蚝油 生抽 花椒油 辣椒面 食用油 搅拌均匀 搅拌均匀 搅拌均匀就可以烤了(可以不用腌制等待) 电饼铛烧热倒入油 开始烤了(陪上自己喜欢的干碟,黄豆粉或者辣椒面) 小贴士 五花肉去皮,烤起来很嫩如果你还没有在此找到或解决关于“怎么写烤肉怎样腌制又嫩又好吃”的问题的方法,可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容,也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问,让更多的网友共同来帮助你解决“怎么写烤肉怎样腌制又嫩又好吃”的回答。