这样不加鸡蛋的蛋糕配方

不加鸡蛋的蛋糕配方，蛋糕十分特别喜欢,如今大城市的许多地区都是有蛋糕房，那么你知道不加鸡蛋的蛋糕配方吗，下面就跟着小编一起来看看不加鸡蛋的蛋糕配方吧，希望能帮助到你。不加鸡蛋的蛋糕配方1不加鸡蛋的蛋糕不加鸡蛋的蛋糕配方　　不加鸡蛋的蛋糕配方，蛋糕十分特别喜欢,如今大城市的许多地区都是有蛋糕房，那么你知道不加鸡蛋的蛋糕配方吗，下面就跟着小编一起来看看不加鸡蛋的蛋糕配方吧，希望能帮助到你。　　不加鸡蛋的蛋糕配方1　　不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特，首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐，大约260克，再加入120克的细砂糖，把盆放入温水中不能太烫，然后开始不断的搅拌。　　把豆腐和糖搅拌均匀，把豆腐打的非常的细嫩后，加入140克低筋面粉，再加入一勺一克的盐，用筷子搅拌均匀备用。在搅拌好的蛋液中分三次用筛子筛入100克的低筋面粉，最后再倒入30克纯牛奶和30克玉米油，一致搅拌均匀成面粉糊。　　最后将面糊倒入电饭锅中蒸40分钟的样子就好了，面糊不能太稀也不能稠的搅不动，这与加豆腐量也有关系，不加鸡蛋的蛋糕味道还是逊色于加了鸡蛋的蛋糕。　　制作技巧　　1、巧妙利用蛋糕余热：一般烤蛋糕都容易烤焦，这主要是因为没有利用好蛋糕边上的余热。在蛋糕看上去好像没有烤熟的时候，其实蛋糕边上的余热也可以继续将中间弄熟。因此在蛋糕边已经烤熟后可以将烤箱关了。让蛋糕留在烤箱里一小时左右，这样就可以避免烤焦和蛋糕中间塌陷了。　　2、放在水里烤：蛋糕放在水里烤是不是很难想象呢，想要均匀地将蛋糕烤熟，而且表面不会变焦，最有效的方法是放在水里烤。找一个比较大的烤盆，放入开水，将蛋糕放在烤盆里。这样可以利水开水的蒸腾作用，将蛋糕烤熟。　　不加鸡蛋的蛋糕配方2　　不用生鸡蛋的蛋糕做法：　　蛋糕烘焙看上去是件繁杂的事儿，可是实际上没那?不便，当代人追求完美的省时间美食也是能极致保证的。非常少用预拌粉，之前接到一知名品牌的生日蛋糕预拌粉搁着几个月不起作用。昨日早上了突然特想吃面条，惦记着也有好几片的预拌粉，那么就试一下做个看，翻出一盒朱古力杯蛋糕的，看一下作法确实非常简单，乃至连生鸡蛋都无需，拌两下就能烤上，本以为应当也不会美味到哪里去，想不到味儿还是非常好的，洗漱间完，泡了杯现磨咖啡，就能吃到了，简单的早餐就是这样解决了~　　这芒果蛋糕的组织很细密，追求完美快节奏生活的各位朋友确实能够试一下哦~　　提前准备：老总朱古力杯蛋糕预拌粉300克　　牛乳150克　　食用油120克　　刚开始制做：　　1、准备好水杯蛋糕模具，用学厨师的，品质太棒了~　　2、将纸托放入磨具里边，那样就无需刷油了　　3、预拌粉倒入盘内　　4、添加牛乳　　5、吃点西兰花全力翻拌　　6、添加食用油　　7、再吃点西兰花全力翻拌至彻底无油星情况~　　8、倒进磨具内，本以为能做12个的.，结果才装了7个，太小看了磨具的规格了，嘿嘿　　9、电烤箱170度中高层烘烤20分钟上下　　10、木签扎进来不起作用东西带出去便是烂熟了。　　无蛋小蛋糕的做法：　　原材料　　低筋粉1杯　　弥猴桃1个　　生榨椰子汁一杯　　酵母菌小小勺　　糖适当　　作法　　1、猕猴桃去皮，捣烂，添加小麦面粉和酵母菌。　　2、添加糖和生榨椰子汁，生榨椰子汁能够渐渐地添加，那样比较好把握面浆的环境湿度。　　3、用木勺用劲拌和，能够开暖气炉协助升温，协助生日蛋糕肿胀。　　4、肿胀时间大概2钟头。　　5、蛋糕盒里抹些油，随后将面浆倒进蛋糕盒，上电烤箱250度，左右管15分钟。　　6、出电烤箱后，等制冷后，倒出，切片。　　不加鸡蛋的蛋糕配方3　　1、不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特，首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐　　2、把豆腐和糖搅拌均匀，把豆腐打的非常的细嫩后，加入140克低筋面粉，再加入一勺一克的盐。　　3、在搅拌好的蛋液中分三次用筛子筛入100克的低筋面粉，最后再倒入30克纯牛奶和30克玉米油，一致搅拌均匀成面粉糊。　　4、最后将面糊倒入电饭锅中蒸40分钟的样子就好了，面糊不能太稀也不能稠的搅不动，这与加豆腐量也有关系，不加鸡蛋的蛋糕味道还是逊色于加了鸡蛋的蛋糕。如果你还没有在此找到或解决关于“这样不加鸡蛋的蛋糕配方”的问题的方法，可以用百度或搜狗以及360搜索等搜索引擎来搜索相关更多的内容，也可以在百度知道、搜狗问问、360问答、微博、微信等来提问，让更多的网友共同来帮助你解决“这样不加鸡蛋的蛋糕配方”的回答。