腐乳红烧扣肉的做法？

时间：2021.08.17 发布人：hct234
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第1个回答

用户名：匿名用户  

1、将五花肉洗净去毛，焯水后切成方

2、生菜洗净待用。

3、炒锅践上火，倒入色拉油，待油温升至八成时很及点你望推金与室干望投入抹过酱油的五花肉炸至金黄色时捞起沥油。

4、炒锅上火，放长固混完煤析极图色拉油少许，入葱结、姜块煸出香味，再放入绍酒、南乳汁来自、酱油、精潍、八角，垫上竹垫善胡写逐翻苗，将五花肉皮朝下依次放入，大火烧开，小火焖热2-3小时后，转中火收稠滋汁，待色泽红亮装盘。用生菜垫底即可上桌。