大锅清炖羊肉最正宗的做法？

时间：2021.08.16 发布人：rbvkhofs
大锅清炖羊肉最正宗的做法？

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详细问题描述及疑问：期待您的答案，我不知道说什么才好,除了谢谢 ！

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第1个回答

用户名：匿名用户  

羊肉清洗切块，放入锅中加入适新请门太印布吧量的水，煮出血沫，捞出清水洗干净。

步骤2

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1西喜面米调搞停.大葱切段，姜切片。2.清洗干净的羊肉放入砂锅，放入料酒、姜片、葱段、一颗红色甜椒，倒入适量的清水，上灶大火煮制羊肉熟透。

步骤3

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1.羊肉煮熟后捞出，放至不烫手后，切丝。2.把甜椒也捞出，和汤里煮的羊油一起剁碎。3.切好在黄介渐字头英记子保连的羊肉和剁好的甜椒，倒回砂锅里继续炖煮，大火煮开后，小火慢炖，煮大约30分钟。

步骤4

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1.萝卜洗净，切华开关规化点研三到滚块，放入羊汤里炖煮，煮至萝卜变软。

步骤5

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1.羊汤里的萝卜炖好后，加入一卷粉丝，粉丝煮好后，加盐调味即可出锅。

步骤6

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1.大葱、香菜洗净后，切成碎末。

步骤7

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1.羊汤盛入碗中，加入切好的葱碎、香菜碎，加上点白胡椒粉即可。喝上一碗，暖暖的很舒服~