焖大虾的做法

时间：2021.11.07 发布人：tnptq
焖大虾的做法

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第1个回答

用户名：匿名用户  

1、主料：对虾(750克)。调料：传构续族跟拉它即盐(3克)，猪油问答（炼制）(25克)，大葱(15克)，黄酒(4克)，白砂糖(30克)，潍(5克)，姜(10克)，香油(2克)。2、将鲜对虾用清水洗净，剪去虾须，虾腿和尾尖，由头部开一小口取感言出沙包，再将对虾背割开，挑出沙匣3、炒锅内加熟猪油，中火烧至六成熟时，将葱段、姜片下锅炒至焦黄出香味后，下入虾煸注孙么清夫酸部商如效炒几下；4、再加入黄酒、鸡汤、精盐、白糖，用手勺轻轻将虾脑压挤，用旺火烧开，小火煨至熟；5、汤汁收浓后，捡出葱姜，加入潍，淋上芝麻油即可。