新疆牛肉丸子的正宗做法？

时间：2021.08.16 发布人：liuyin777888
新疆牛肉丸子的正宗做法？

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谷歌liuyin777888用户在2021.08.16提交了关于“战争与和平新疆牛肉丸子的正宗做法？”的提问，欢迎大家涌跃发表自己的观点。目前共有1个回答，最后更新于2025-02-22T19:32:34。希望大家能够帮助她。

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第1个回答

用户名：匿名用户  

材料：牛肉熟牛肉片姜葱盐，花椒粉，胡椒粉鸡精清油香油香菜冻豆腐粉条菠菜鳞枸杞淀粉**，把牛肉剁成泥加淀粉花椒粉，胡椒粉姜粉香油盐搅拌均匀，把牛肉剁成泥加淀粉花椒粉，胡椒粉姜粉香油盐搅拌均匀，菠菜洗净，**洗净撕成片，枸杞用水洗净，锅里加油烧5成热，用左手抓牛肉泥在手掌心里，握紧拳把丸子从拇指和食指弯曲的缝中间挤出来，右手拿羹匙把丸子从手缝中挖出，随即放进油锅里，炸5_6分钟使丸子成金黄色捞起控油，小火炸丸子容易炸透，锅里加水烧开，加姜末，盐，胡椒粉，加冻豆腐**牛肉片丸子鳞菠菜，粉条放入碗底倒入有粉条的碗里撒上香菜末，味道鲜美香郁，汤味浓厚，丸子嫩香，出锅可慢慢享用了